A napokban sütöttem egy eszméletlen finom kakaós csigát, jó sok kakaós csigát. A nagy részét azon melegében megettük, a maradékot tettem ide és oda, a fagyasztó dugig volt, a csigákat jól eldugtam, elfelejtettem. Nasi után kutatva agyaltam mit is főzzek a kamasz kosztosnak. Csoki helyett kissé megszáradt csiguszok kerültek a kezembe: szárazak, de még így is finomak. Mivel a fogorvos piszok drágán dolgozik, nekünk pedig minden fogunkra szükség van, fel kellett dolgozni a csigákat.Máglyarakás függő vagyok. A kamasz viszont be van oltva lekvár ellen. Kompromisszumos megoldásként a máglyarakást kissé újragondoltam, így született meg ez az eredeti lekváros finonságot is jócskán felülmúló: nutellás kakaós csigás rakás. Természetesen a tetején tojáshabbal.A recept nincs kőbe vésve, de jó kiindulási alap. A lényeg, hogy a száraz csigákat alaposan áztassuk el, a bátrabbak ehhez akár némi likőrt is használhatnak, ínyencek feldobhatják némi friss, vagy aszalt gyümölccsel, dióval, mandulával, lekvárral … Alaposan süssük meg, kenjünk rá jócskán nutellát és koronázzuk meg jó sok habbal.Mivel nekem szerencsére nem volt sok száraz csigám, egy picuri tepsiben (kb. 12cm x 25 cm) sütöttem.#2019 #gluténmentesízlik

Nincs is jobb egy egészséges reggelinél. 😊

Ezt kívánta a párom pénteken , jó hogy csak a tarhonyát kellett csinálni mert volt még maradék pörkölt......

Az elkészült főzelék nagyon finom, és kellően érződik rajta a petrezselyem íze is.

Reggelire kenyér mellé fogyasztjuk. :)Mérföldkő kihívás 🏁

Ez volt a kívánság ......

Ez volt ma az ebédünk, elfogyott a házi tarhonyám.

#Kína #E-könyKicsit megúszós a Kínai receptem, de pont kapóra jött😅. A mai ebédünkhöz valamilyen köret kellett, így lett tojásos rizs a töltött - tejszínes gomba fejekhez 🤭,ami saját recept. Külön posztban teszem fel 😉.

Egyszerű, tejfölös habarással készült krumplifőzelék.