قیمه با گوشت چرخی

باران بهاری
باران بهاری @cook_20854055
شیراز

اینم یه نوع قیمه آسون و راحت برای وقتایی که تنبلیتون میشه یا عجله دارین . تو این رسپی حتی احتیاجی نیست زحمت به خودتون بدین گوشت ها رو قلقلی کنید 😊😬

قیمه با گوشت چرخی

اینم یه نوع قیمه آسون و راحت برای وقتایی که تنبلیتون میشه یا عجله دارین . تو این رسپی حتی احتیاجی نیست زحمت به خودتون بدین گوشت ها رو قلقلی کنید 😊😬

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

دوساعت
چهار نفر
  1. 1 پیمانهلپه
  2. 200 گرمگوشت چرخی
  3. 1 عددپیاز
  4. 1 قاشق مربا خوریدارچین
  5. نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی
  6. 2 ق غرب گوجه
  7. 1 ق غگلاب
  8. 1 عددلیمو عمانی

مراحل تهیه

دوساعت
  1. 1

    ابتدا لپه رو چند ساعتی خیس کنید و بعد هم بشورین و با دو سه لیوان آب بذارین بپزه و کف روشو مرتب تمیز کنید تقریبا نیم پز که شد آب کش کنید و آبش رو دور بریزید

  2. 2

    توی قابلمه پیازو خرد کنید و تفتبدین طلای که شد زردچوبه رو اضافه کنید بعد گوشت چرخی رو بعد هم رب رو و موادو حسابی تفتبدین. مرحله بعد دارچین رو اضافه کرده و لپه های نیم پز شده رو هم داخل روغن ریخته و یه تفتبدین و سه چهار لیوان آب بریزید و بذارین جوش بیاد

  3. 3

    لیمو عمانی رو هم با چنگال سوراخ کنید و بندازین داخل قابلمه و زیرشو کم کنید تا خورشت فوری شما جا بیافته نیم ساعت آخر نمک رو اضافه کنید. وقتی هم گازو خاموش کردین گلاب رو داخل خورشت بریزید و میل نمایید 👌

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
باران بهاری
در
شیراز
متاهل تازه صاحب یه دخمل ناز شدم
بیشتر

نظرات (54)

دستورهای مشابه