المكوّنات

  1. كاستينكبيره دقيق اسمر بر
  2. 5 حباتبيض
  3. كاسه كبيرهحليب سائل
  4. 1/2 كاسه كبيرهماء دافئ
  5. عشرين حبه تمر خلاص منزوع النوى
  6. 1/2 ملعقه شايملح
  7. ملعقة صغيرهبيكربونات الصوديوم
  8. ملعقة اكل كبيرهبيكج بودر
  9. ملعقة صغيرهخل ابيض
  10. ملعقه صغيرهفانيلا
  11. فنجان قهوةزيت
  12. الزينه حسب الرغبه
  13. ممكن التزيين بالكريمه
  14. حليب مركز محلي
  15. كرميل
  16. مكسرات
  17. شكولاته

الخطوات

  1. 1

    في البدايه نسخن الفرن على 160درجه

  2. 2

    ينخل الدقيق مع الكربونات والبكنح بودر

  3. 3

    يخلط التمر مع الحليب والماء والملح والزيت

  4. 4

    يخفق البيض مع الفانيلا والخل في المضرب الكهربائي حتى يصبح قوامه ثقيل

  5. 5

    ثم نضيف خليط التمر مع التحريك المستمر ثم يضاف الدقيق شويه شويه مع التقليب المستمر بالخلاط الكهرباء

  6. 6

    ثم يصب في صينيه متوسطه مدهونه بزبده ومرشوشه بقليل من الدقيق او مفروشه بورق زبده

  7. 7

    ثم تخبز حوالي نص ساعه في فرن مسخن مسبق على 160 درجه في وسط الفرن

  8. 8

    ثم نختبر نضوج الكيك بعود ثم يخرج ويوضع فوق شبك لتبرد طبعا انحرقة من فوق شويه بس بعطيكم الحل لمثل هذي الحاله بعد الوصفه

  9. 9

    ثم تقص أطراف الكيك القاسيه وتزين حسب الرغبه

  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17
  18. 18
  19. 19

    عندما يحترق وجه الكيكه حرقه خفيفه اقلبي الكيكه فوق شبك التبريد واتركيها حتى تبرد ثم اقلبيها بيلين الجزاء المخروق انزعيه بكل سهوله راح يطلع معاكي وكانه قشرة بيض 👌

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (21)

Haru
Haru @Chef_haru1993
ما شاء الله عليك مبدعه ام دحوم
بس ما علمتينا متى و وين نحط الزيت؟
قبل الطحين ولا بعده
بانتظارك ..

وصفة من

الشيف ام دحوم||🇸🇦✨
نُشرت في
الطائف, مكة المكرّمة, المملكة العربية السعودية
اللَّهُمَّ إِنِّي أُشْهِدُكَ وَأُشْهِدُ حَمَلَةَ عَرْشِكَ، وَمَلَائِكَتَكَ وَجَمِيعَ خَلْقِكَ، أَنَّكَ أَنْتَ اللَّهُ لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ وحدك لا شريك لك،اللَّهُمَّ إِنِّي أَشْهَدُ أَنَّكَ أَنْتَ اللَّهُ لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ، الأَحَدُ الصَّمَدُ، الَّذِي لَمْ يَلِدْ، وَلَمْ يُولَدْ، وَلَمْ يَكُنْ لَهُ كُفُوًا أَحَدٌ"، وَأَنَّ مُحَمَّدًا عَبْدُكَ وَرَسُولُكَ. ﷺأسأل الله العظيم أن يكون حسابي هذا صدقة جاريه لي ولوالدي ولأولاديتنبيه :لا أحل نشر أي وصفة من وصفاتي كتب عليها من ابتكاري الخاص بدون ذكر اسمي شاكرتًا لكم تفهمكموشكر خاص من القلب لكل متابعيني على كوكبادوأتمنا متابعة حسابي على الانستقرام wasafat_om_dahumولكم مني كل الحب والتقدير
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة