Udang Asam Saus Pedas

Rhesinta Alya
Rhesinta Alya @rhesintaalya19
Trenggalek

Ini masakan dengan bumbu seadanya karena males beli beli lagi, jadi pake bumbu yang ada di dapur 😂
Tapi rasanya gak perlu diragukan, muantuuuuuuulllllll 😋👍👍

Udang Asam Saus Pedas

3 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan dengan bumbu seadanya karena males beli beli lagi, jadi pake bumbu yang ada di dapur 😂
Tapi rasanya gak perlu diragukan, muantuuuuuuulllllll 😋👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grUdang
  2. Adonan udang tepung
  3. 1 sdmTepung terigu
  4. 1 sdmTepung beras
  5. Garam (secukupnya)
  6. Air (secukupnya)
  7. Saus asam pedas
  8. 9 buahCabe rawit (iris kecil)
  9. 3 siungBawang putih (iris tipis)
  10. 5 siungBawang merah (iris tipis)
  11. 1 buahTomat (iris memanjang kecil atau sesuai selera)
  12. 3 btgDaun bawang
  13. 4 sdmSaus pedas (bisa diganti saus tomat)
  14. Nanas (saya tidak pake karena tidak ada)
  15. 250 mlAir
  16. Garam (secukupnya)
  17. Merica bubuk (secukupnya)
  18. Penyedap (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dari kepala, kulit, dan ekornya.

  2. 2

    Campur tepung beras, tepung terigu, garam, dan air. Buat adonan jangan sampai terlalu encer. Masukkan udang, kemudian goreng.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum. Masukkan tomat dan saus pedas, aduk sampai rata.

  4. 4

    Masukkan air dan tunggu sampai mendidih. Kemudian masukkan garam, penyedap, dan merica bubuk. Jangan lupa diicip rasanya.

  5. 5

    Masukkan udang dan daun bawang. Aduk rata, kemudian matikan kompor.

  6. 6

    Siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhesinta Alya
Rhesinta Alya @rhesintaalya19
pada
Trenggalek

Komentar

Resep Serupa