Budín de coco y avena (súper fácil)

Mejor cocino
Mejor cocino @cook_24269778
Montevideo - Uruguay

Receta perfecta para una merienda rápida y saludable 💫 Sin harina 🌾❌

Budín de coco y avena (súper fácil)

Receta perfecta para una merienda rápida y saludable 💫 Sin harina 🌾❌

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Ingredientes

15 minutos
4 Comensales
  1. 1 tazacoco
  2. 1 tazaavena
  3. 1 pizcasal
  4. 1 cdaRoyal
  5. 2huevos
  6. 6 sobresedulcorante
  7. 1 cdamiel
  8. 1/3 tazaleche descremada
  9. Manzana a gusto

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Procesar los ingredientes secos (puede ser con licuadora)

  2. 2

    Agregar el resto de los ingredientes (menos la manzana) y volver a procesar.

  3. 3

    Colocar en una budinera estándar. Colocar la manzana cortadita por encima. Si gustan pueden ponerle un poquito de azúcar para que se doren.. (yo omití ese paso)

  4. 4

    Llevar al horno por 15/20 min (180 grados)

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Mejor cocino
Mejor cocino @cook_24269778
Montevideo - Uruguay
Lic en Economía y amante de la cocina 🍴👩🏽‍🍳
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Comentarios

Andrea Rancel
Andrea Rancel @Andy84
Sustitui el edulcorante por azúcar y le agregue vainilla. Delicioso pero difícil de desmoldar ya que no tiene la misma consistencia que tiene el que se hace con harina

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