Jelajah nusantara dari dapur sendiri😊masih di sekitar Manado,td siang bikin buburnya,sore ini bikin brudelnya yg terkenal. Ini aku bikin buat ku kasih teman,Alhamdulillah barusan temanku telpon katanya brudelnya enak😁👍SC: @marialolita0817#MasakanKhasManado#MasakanKhasSulawesiUtara#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek

Ini cake jadul yg pakai ragi sebagai pengembang. Tekstur cake lbh mirip roti krn berongga. Agar lbh moist, tambahkan kuning telur pd adonan. Tipikal kue2 Manado selalu gunakan kenari, krenten, dan kismis. Sengaja kenari tdk saya ganti dgn almond agar anak2 kenal cita rasa khas cake leluhurnya.#MasakanManado#KueManado

Dari namanya sudah cukup jelas roti ini berasal dari Manado. Tapi tenang ga usah jauh-jauh terbang ke Manado karna kita bisa bikin sendiri di rumah. Brudel Cake ini merupakan perpaduan roti dan cake karena menggunakan ragi di dalamnya, tapi tekstur kue nya lembut seperti cake.Pembuatan roti brudel ini sangat simple, tapi hasilnya enak dan tidak seret. Brudel Cake ini biasanya diberi topping keju di atasnya. Kali ini saya tambahkan almond, karena saya demen banget aroma almond yang dipanggang. hehe. Kue ini sangat cocok dinikmati bersama dengan kopi/teh hangat.Pas bangettt deh ma tema semarak minggu ini yang diselenggarakan oleh mbak Nining Sari yaitu "Bolu" semoga berkenan ya mbak..source : Nining Sari#KreasiBoluRomaku#Semarak_BoluRomaku#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover

Bikin brudel yang rasanya antara roti dan cake, hasilnya lembut, berrongga dan spt ada rasa2 tape gitu, ini dibuat sekalian untuk anjangana ComBo 🙂Cooksnap Resep : pawonedina#CookpadCommunity_Bogor#dapurtunik#cooksnap#Anjangsanakhas_Manado

Suka bangets sama kue yg satu ini ^^ resepnya dari bunda @ernawatyGampang bahannya,mudah buatnya plus enak rasanya

Ini salah satu resep favorit saya dr Teh Ricke Indriani, bikinnya simple dan cepat, ga pake ngeluarin mixer, anti gagal, asal si ragi aktif...mix antara cake dan roti..cocok untuk sarapan atau untuk temen minum teh di sore hari....rasanya tambah mantap klo di olesi selai jeruk marmalade..😉😄😉

#PekanCooksnapIni tuh bolu anti gagal pokoknya 😘 mantul👍@Dapur Illyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11872420-brudel-manado-keju?invite_token=jmCpxZ3c9J9RWTP8zdnNZNb5&shared_at=1614323687@Nindaummuziahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14577884-brudel-cake?invite_token=sbNVWD8Ji9KjmEybi5rdoZHT&shared_at=1623283183

Bingung pagi pagi dimintai buat cake hantaran lamaran... Teringat ibu yang sering bilang brudel cake mudah buatnya dan enak hasilnya.. Akhirnya buka buka resep cookpad dapat resep kak @alice manopo ... Semua bahan ada di rumah... Cuzzz eksekusi aja.. Daaan taraaaa... Bagus banget hasilnya.. Sukaaaa.....🤩🤩#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Sudah lama penasaran cara membuat brudel khas manado, cari2 di cookpad dapat nya dari resep mb @Fany(dapurmamiko)Hasilnya enak, dan lembut. Sayang nya kurang taburan keju nya, soalnya pake keju sisa waktu buat roti. Tapi tak mengurangi rasa enak dari brudel ini.Terima kasih mb @Fany atas resepnya yg menginspirasi.Sumber:@Fany(dapurmamiko)#PejuangGoldenApron3#PGApekan25#JelajahResepSahabat#smakitchen55

Dah lama pengen bikin cake yang lembut kayak roti ini, resep hasil googling dari blognya mba Ricke (Just My Ordinary Kitchen). Yess, dgn semangat membara dibikinlah cakenya, prosesnya cepat karna ga pake mixer, pas dioven 15 menit pertama masih aman, tapi karna disambi, cake-nya jadi eksotiss alias overbake ya udah, gpp masih bisa dinikmatin 😰 ehh, pas dibalikin cake-nya meluncur dengan indahnya dari piring ke meja, langsung terbelah2 huaaa 😭😭😭 fotonya jadi aneh kan ya. Yo wess, seperti kata sarah, gpp ma yang penting cake-nya enak 👍😂😂

Ceritanya lagi bersih bersih lemari dan kulkas, ternyata ada sisa margarin dan meises yg kadaluarsanya ngga sampe sebulan lagi. Diolah saja jadi brudel. Kebetulan rumah saya dekat TPS dan jadi tempat ngumpul saudara yg singgah usai memberikan hak suara, maka cocoklah utk disandingkan dgn kopi panas. Heheheh