Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan mujaer
  2. 1/2tomat merah
  3. secukupnyabawang daun
  4. 2 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 buahcabe keriting merah
  7. secukupnyajahe
  8. secukupnyakunyit
  9. secukupnyalaja
  10. secukupnyasereh
  11. 2 buahdaun salam
  12. 2 buahdaun jeruk
  13. Penyedap rasa (gula dan garam)
  14. secukupnyaAir asem jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan potong ikan menjadi 3 (opsional)

  2. 2

    Haluskan bumbu bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, jahe, kunyit)

  3. 3

    Geprek laja dan sereh

  4. 4

    Tumis bumbu bumbu sampai harum.tambahkan laja,sereh daun salam, dan daun jeruk

  5. 5

    Masukan ikan, tambahkan air secukupnya.biarkan bumbu meresap dan mendidih

  6. 6

    Tambahkan irisan tomat merah, bawang daun, dan air asem jawa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Awalia Setyarini
Awalia Setyarini @cook_17482674
pada
Bandung
ig @awaliasetyarinifb @awaliasetyarini
Lebih banyak

Resep Serupa