ترايفل بالكرز

تصف قطع الكيك في قالب

لتحضير الكاسترد ، في قدر على نار متوسطة نضع الحليب والكاسترد والماء والفانيلا وماء الورد والسكر ونستمر بالتحريك الى ان يصبح المزيج ثخين القوام ، ثم يصب فوق الكيك ويترك ليبرد.

نغلي كوبين ماء ثم نضيفه وهو حار الى مسحوق الجلي ويحرك الى ان يذوب ثم نسكبه فوق الكاسترد. ويترك ١٥ دقيقة ليبرد ثم يوضع في الثلاجة.. والف عافية.