Camilan ini konon asalnya dari daerah Betawi, rasanya manis gurih , cocok dimakan ketika sedang santai bersama keluarga. Ini kali kedua saya buat kue biji ketapang, tapi yg dulu itu saya blm gabung ke cookpad makanya gak ada resepnya..., resepnya saya sadur dari biji ketapang JTT, tapi ada sedikit modifikasi dari saya. Dan saya membuat setengahnya dari resep, karena takut kebanyakan.., makasih ya JTT utk resep biji ketapangnya... 👌#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bekasi#bijiketapang#khasbetawi#Rinijulia.

Ada yang udah siap2 nyetok bahan buat bikin snack Lebaran? :D Saya masih belum move on sampai sekarang dengan suasana masa kecil, termasuk yang kalau lebaran dapat kiriman biji ketapang, wajik, dll. dari tetangga yang merayakan.Biji ketapang jadul itu selalu nagih, kayak makan kacang, gak bisa berhenti. Manis, garing2 keras. Nyari2 resep biji ketapang masa kini, ternyata pakai kelapa sangrai, supaya lebih renyah dan gak terlalu keras?Baiklah saya coba. Dan memang jadi lebih renyah, sehingga ibu saya yang lansia bisa menikmati, aman buat gigi beliau :)

Ceritanya di rumah lagi banyak saudara jadi iseng2 aja bikin makanan lokal ini, happy cooking 😀

Sumber : @IsnawatiSukendarBismillah...Setor Arisan cooksnap WAG Cooking Community Class yg kali ini dimenangkan oleh ibu @IsnawatiSukendarSaya cooksnap Biji Ketapang dengan mencoba menambahkan kelapa parut yang disangrai.Semoga ibu Isna berkenan.Terimakasih ibu @IsnawatiSukendar untuk resepnya.❤#ArisanCooksnap3C_Isnawati#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_blitar#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron

ini makanan khas betawi. biasanya setiap lebaran selalu ada. jadi kemaren pas lebaran coba bikin ini deh. karna bahan2nya mudah, murah dan buatnya ga susah. coba cari yg berbeda dari biasanya. biji ketapang yg ini lebih berasa kelapanya, dari segi rasa serta teksturnya 😇

Pertama kali bikin biji Ketapang ❤️ jatuh cinta sama hasilnya..

Udh lama banget pengen buat kue yg 1 ini krna liat bahan2nya mudah di dpat. Penasaran akhirnya hri ni baru bisa diolah ternyata anakQ suka. Alhamdulillah 🤗#Berburucelemekemas#Resolusi2019#SiapRamadan#SayangAnak

Gara gara di lockdown mendadak jadi lapar terus bikin cemilan yg gampang murah meriah hasil nya banyak hehehe 😂😂😂😂