المكوّنات

ساعتان ونصف
  1. كوبان ونصفطحين
  2. 1/4 كوبزبدة مذوبة
  3. 3أرباع الكوب حليب دافئ
  4. ملعقتان كبيرتانسكر
  5. ملعقة كبيرةخميرة
  6. رشةملح
  7. للحشوة:
  8. كوبسكر
  9. ملعقة كبيرةقرفة ناعمة
  10. ملعقة صغيرةكاكاو
  11. زبدة للدهن
  12. نستلة للتزيين

الخطوات

ساعتان ونصف
  1. 1

    نذوب السكر والخميرة في الحليب ونتركه جانبا مدة ٥ دقائق

  2. 2

    في وعاء، نضع الطحين والملح ونحرك ثم الزبدة ونفرك

  3. 3

    نضيف الحليب اللذي وضعناه جانبا الى الطحين ونعجن لتحصل على عجينة طرية

  4. 4

    نتركها ترتاح مدة ساعة كاملة

  5. 5

    بعد التخمير نرق العجينة بشكل مستطيل كبير بسماكة نصف سم

  6. 6

    ندهنها بالزبدة ونرشها بالسكو والقرفة والكاكاو

  7. 7

    نلفها من الجانب الاطول للعجينة ثم نقطعها دوائر ونصف كل قطعة متباعده قليلا عن الأخرى لترك مجال لها عند التخمير، في صينية مدهونة بالزبدة

  8. 8

    ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة

  9. 9

    بعد ذلك ندهن قطع السينابون بالزبدة بواسطة فرشاة

  10. 10

    ندخلها الفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة 180 في الرف الوسط

  11. 11

    عندما تنتهي نسكب عليها النستلة

  12. 12

    والف صحة وهنا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

وصفة من

Nisreen Chaaban
Nisreen Chaaban @cook_6030907
نُشرت في
طرابلس -لبنان

وصفات مشابهة