محاجب

وصفى المحاجب وصفة تقليدية وهي عبارة عن مسمن محشي بالبصل و ....تجدون الوصفة كاملة بالتفصيل الممل على قناتي للطبخ اسمها ام عبدو يحي

#عقلي_يدبر قعدة نطيب اوناكل او راجلي رايح جاي بي الحبة يكول نسيت باش نصور حتى تفكرت بقاو ثلاث حبات باش تفكرت مزيا لحقتهم

#مملكة_الفراشات 🦋#وصفات_المحلاتهذه الوصفة من عند حبيبتي أميرة الوصفة رائعة @MiGhAD

يُعد طبق المحاجب من أقدم الأطباق الجزائرية[1] المحضة التي تحضر حتى وقتنا الحالي في، وهو طبق جزائري[2] يتكوّن هذا الطبق من عجينة الطحين والسميد تُحشى بالخضراوات المطبوخة وتُرقّ بزيت الزيتون، كما ان لديه أسماء عديدة اشهارها المحاجب أو المحجوبة اما في الجنوب الجزائري فيسمى بالمختومة وتختلف الحشوات من ولاية إلى اخرى في وقتنا صارت تحشى بجبن و لفيونداشي و ...... تأكل ساخنة نوعا ما باه تجيك بنة على بنة#حراير_الجزائر#سافر_مع_كوكباد #بنة_ عظيمة #بغرير #الاكلات_جزائرية #كوكسناب

#اطباق_2020

من الأكلات الجزائرية المعروفة و المحبوبة 😋😋

#الشيف_الذهبي#محاجب سخونين حارين الله الله عليهم في هذا البرد 😋😋 هذا واش يليق 🌶️🌶️🌶️

#من_القلب

ممممم محاااجب حااارين وسخونين

#محاجب حارين وسخونين 😍😍

#الاكلات_الجزائرية

#سهام_الباتنية

#كوكبادي_وافتخر

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#جزائرية المحجوبة أكلة شعبية جزائرية بامتياز مكوناته تتكون من عجين و صلصة بصل و طماطم رغم بساطة مكوناته الا أنها ألذ و اشهى وجبة لدى اغلبية الجزائريين. المحاجب اخترعته إمرأة كانت لا تخرج و لا أحد يعرف عنها شيئ يطلق عليها إسم محجوبة ، كانت تطبخها و ترسلها مع احد ابنائها ليبيعها فالسوق و يقول (هادي من محجوبة سخونة و حارة و تداولها الناس حبوها و صارو ينادونها محجوبة و محاجب اسم الدلع ) من بعد تداولها الناس وصاروا يحبونها أصبح البعض يسميها "المحاجب" و "المختومة ".... وربما في أسامي أخرى في مختلف المناطق من بلدنا الحبيب 🇩🇿 حتى طريقة التحضير كل حرة 🌹في حلة 🌹من بنات بلادي أصبحت تغير فالحشوة وتضيف لمستها سواء جبن لحم مفروم وغيرها 👩‍🦳👩‍🦰🙎‍♀️ولمعرفة طريقة تحضير وصفتنا المميزة المتوارثة عن أمهاتنا و جداتنا إليكم الطريقة 👇👇👇

#مع_نادية

#دفي كرشك في هاد الشتا🌧🌧🌧⛈⛈⛈👍👍👍😚

#المرور_الثاني

هاذي اليامات تع المحاجب،حارين هذا هو وقتهم،🤩

#التحدي_الالماسي على طريقة شاف هشام و ألله يخرجو ماشاالله

#هرمون_السعادة #طبختها_بحب :عايلتي كامل يحبوه سورتو الحارين