Teh Pandan

Fadil's Kitchen
Fadil's Kitchen @cookpader_3468
Palembang, Jambi & Sumatera Barat

Saat ikut tour Mekong di Vietnam 2016 silam, di akhir tour peserta disuguhi teh pandan dan buah lokal sambil diiringi musik tradisional Vietnam.
Itulah pertama kalinya saya minum teh pandan.
Awalnya bingung, ini teh apa? Aromanya begitu familiar, tapi karena baru pertama kali mencoba, saya tidak tahu itu adalah teh yang diseduh dengan rebusan air pandan.
Saya baru tahu, itu teh pandan, setelah nemu di minimarket, ada dijual teh pandan siap seduh.
Sampai di rumah, saya coba menyeduh teh pandan sendiri. Tidak sulit. Dan menjadi minuman hangat pavorite kami sekeluarga.
#PejuangGoldenApron3
#week4
#week4_resep3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 orang
  1. 2 gelasair
  2. 2 lembardaun pandan, sobek
  3. 1 kantongteh celup original
  4. ± 2 sdt gula

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Campur daun pandan dan air, rebus sampai mendidih

  2. 2

    Tuang ke dalam teko, bersama daun pandan

  3. 3

    Rendam teh celup, tarik naik turun hingga air berubah warna

  4. 4

    Beri gula sesuai selera, nikmati selagi hangat.

    Tips:
    Teh celup jangan biarkan terendam lebih dari 4 menit, karena zat pemutih di kantongnya bisa larut. Pemutih tersebut, menurut para ahli, tidak baik untuk kesehatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (12)

Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
Bapak mau buat ini, tapi adanya sariwangi....Hheheh

Ditulis oleh

Fadil's Kitchen
Fadil's Kitchen @cookpader_3468
pada
Palembang, Jambi & Sumatera Barat
Kata almarhumah ibuku, kalau mau makan yang sesuai dengan selera, masak sendiri. Karena itu saya terpacu belajar memasak.Tapi akhirnya, memasak bagi saya menjadi sebuah petualangan dan eksperimen. Ketika berhasil menakhlukkan sebuah resep, saya ingin mencoba mengreasikan sehingga menjadi sesuatu yang beda.Mungkin bagi orang lain terasa aneh. Tapi membuat sesuatu yang sama dan berulang-ulang itu membosankan... Kalau bisa, saya ingin punya resep-resep, yang bukan resep biasa...
Lebih banyak

Resep Serupa