َََتورته الشوكولاته
الخطوات
- 1
نفصل الصفار عن البياض ونخلط البياض مع اضافه السكر تدريجيا حتى تصبح كريمه
- 2
نخلط الصفار والفانيلا و الخل والقليل من السكر حتى يصبح على بياض
- 3
ومن ثم نضع الزيت و اضافه الكاكاو و الحليب والطحين تدريجيا وبالتناوب ونخلطهم جيدآ
- 4
ثم نضيف بياض البيض على الخليط ونقلبهم بهدوء من تحت لفوق
- 5
وبندهنها ندهن القالب الطحينه أو الزبده أو زيت ورشه طحين
- 6
وبعدها نضع الخليط بالقالب ثم إدخاله على فرن محمى مسبقآ على درجه حراره ١٨٠ لمده ٤٥ إلى ٥٥ دقيقه
- 7
بعد نضجه نطفي الفرن ونبقها بالفرن ل١٠ دقائق ثم نخرجه ونتركه لتبرد
- 8
ثم نضع صوص الشوكولاته عليه وندهنه على القالب
- 9
ثم نزين بالفراوله وجوز الهند
- 10
طريقه تحضير الخصوص الشوكولاته
- 11
نضع المكونات جميعها بالخلاط الكهربائي ما عدا زيت نخلطهم جميعهم ومن ثم نضيف الزيت تدريجيا لحتى يتماسك
- 12
وصحتين وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)