Ikan bakar sambel kemangi

Dee Aquina Azahra
Dee Aquina Azahra @dapurdee77
🏠Tarakan, Kalimantan Utara

Menu favorit keluarga d rumah ikan bakar,
Apalg d tambah sambel kemangi seperti ini bisa nambah berkali"..

Ikan bakar sambel kemangi

Menu favorit keluarga d rumah ikan bakar,
Apalg d tambah sambel kemangi seperti ini bisa nambah berkali"..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
3 org
  1. 1 ekorikan
  2. 5buahcabe rawit
  3. 2 buahcabe kriting
  4. 2 buahtomat iris dadu kecil
  5. 2 butirbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. secukupnyaTerasi
  8. Garam
  9. Gula
  10. Penyedap rasa
  11. Kemangi
  12. secukupnyaKetumbar bubuk
  13. secukupnyaKunyit bubuk
  14. 1/2 buahjeruk nipis

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan lalu belah jangan sampe lepas, taburi ikan dgn perasaan jeruk nipis, ketumbar bubuk, kunyit bubuk beri garam, penyedap diamkn 15 menit

  2. 2

    Bakar ikan sampe mateng, sisihkn

  3. 3

    Ulek kasar cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, bawang merah jg terasi, kemudian tumis sambel sampe mateng dan cek rasa. Masukan irisan tomat masak hingga tomat setangah layu matikn api

  4. 4

    Tata ikan dalam piring kemudian taburi dgn sambel masak lalu beri kemangi d atas ikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dee Aquina Azahra
Dee Aquina Azahra @dapurdee77
pada
🏠Tarakan, Kalimantan Utara
ownernya dee catering yg doyan ngemil dan suka masak 🎂🍱
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa