نرحي يصل نضع في قدر مع دجاج وزيت يتقلى جيدا حتى يذوب بصل نزيد بهارات وخضر ونمرق بالماء سخون نشمخ طعام نبله بالزيت نرشه بالماء نخليه يرتاح لما قدرة تبدا تغلي نوضع طعام في كسكاس يفور ونزيد مرة ثانية نوضع ملح ونرشه بالماء يرتاح ونرجعه يفور واخيرا ندهنه بالمرغرين شهية طيبة