Oreos torta
Születésnapra készült a burkolást olasz vajkrémmel készítettem, mert két órát utazott, de természetesen aki nem szereti, az tejszínes krémmel is burkolhatja. Szerintem ez a krém is nagyon finom és selymes, csak annyi a titka, hogy fogyasztás előtt fél órával ki kell venni a hűtőből és szobahőmérsékleten tartani.
Oreos torta
Születésnapra készült a burkolást olasz vajkrémmel készítettem, mert két órát utazott, de természetesen aki nem szereti, az tejszínes krémmel is burkolhatja. Szerintem ez a krém is nagyon finom és selymes, csak annyi a titka, hogy fogyasztás előtt fél órával ki kell venni a hűtőből és szobahőmérsékleten tartani.
Elkészítés
- 1
A piskótához a tojásokat szétválasztom. A fehérjéhez adom a 60 g cukrot habbá verem. A sárgájához adom a 170g cukrot, olajat, tejet és robotgéppel összekeverem.
- 2
A liszthez szitálom a sütőport összekeverem kicsit és hozzáadom a sárgájához összekeverem, majd a keményre vert fehérjével összeforgatom. 26 cm-es forma alját sütőpapírral kibélelek. Beleöntöm a masszát kicsit felhúzom a szélére. 160 C fokon légkeveréssel kb. 30-35 percig sütöm. Hagyom hűlni kb. 10 percet ezután a szélét kis késsel körbe vágom, rácsra borítom és teljesen kihűtöm.
- 3
Krémhez: a pudingot a tejben megfőzöm folpackkal letakarom, kihűtöm.
- 4
A szobahőmérsékletű vajat habosra keverem a porcukorral. A kihűlt pudingot apránként hozzá keverem. Hozzáadom az aromát, joghurtot. A kekszet szétszedem és a tölteléket is hozzáadom a krémhez, a kekszet összetöröm beleforgatom a krémbe.
- 5
Csurgatott csoki: az étcsokoládét összetöröm ráöntöm a tejszínt és 850 wattra 30 másodpercre beteszem a mikróba. Addig kevergetem míg elolvad a csoki szép selymes sűrű állagot kapok.
- 6
Ősszállítás: a piskótát 3 részre vágom a krémmel megtöltöm. Bevonom az olasz vajkrémmel hűtőbe teszem kb. egy órára majd újra körbe kenem a vajkrémmel megint hűtő. A jól behűtött torta közepére öntöm és forgatás közben spatulával a szélére tolom hogy lecsurogjon. A maradék vajkrémmel díszítem.
- 7
Https://cookpad.com/hu/receptek/5822467-olasz-vajkreminvite_token=mvFsCKdPRNkJi7ZnAhyaWBdi&shared_at=1593452742
ebben az esetben dupla adaggal készült.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Dupla Oreos csokitorta🍰🍫 Dupla Oreos csokitorta🍰🍫
24 cm-és torta formához180 fokÉn születésnapra sütöttem meg. 💙😌
-
-
-
Oreo torta Oreo torta
Most ez a torta, 3x-o bulira készült, házassági évforduló szülinap, névnap. Nem emeletes csak sima , legkissebb fiú segítségével (5 éves ) Apának és Anyának díszítette
-
-
Oreos-csokis süti sütés nélkül Oreos-csokis süti sütés nélkül
A csoki szerelmeseinek ajánlom és az édesszájúaknak. Egy 26 cm-s kapcsos tortaformához duplázzuk meg az adagokat. #2019
Brunoka -
-
Csokis-narancsos torta Csokis-narancsos torta
Családi szülinapra készült torta. A krém alapreceptje szinte bármivel működik és finom tortát tudunk varázsolni az asztalra.
-
Oreo torta Oreo torta
Egy különleges tortával szerettem volna meglepni a férjem a születésnapján. Mindketten nagyon szeretjük az Oreo kekszet, ezért arra gondoltam, hogy mi lenne, ha felhasználnám a sütihez. A férjem azóta is minden születésnapjára ezt a tortát kéri! 😊
-
Csoki krémes Oreós torta Csoki krémes Oreós torta
Holnap barátnőm lányának a szülinapjára vagyunk hivatalosak és a tortát természetesen én készítem. :) Egy egyszerű de nagyon mutatós tortát készítettem és biztos vagyok benne hogy imádni fogja :)
-
József torta József torta
Születésnapomra valami különleges ízvilágú tortát kerestem, természetesen átformáltam saját ízlésre és mennyiséget is át kellett írni, mert ennyi tésztához képtelenség annyi krémmel dolgozni amit majd az összes receptbe találtam. :) mindegyikbe keveset írtak :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek