08. Bolu Kukus Pisang Ijo

Riski Dece
Riski Dece @cook_22352298
Madiun
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bijiPisang ijo matang (boleh pisang apa aja asal matang)
  2. 8 sdmtepung terigu
  3. 6 sdmgula
  4. 1 sdtsoda kue
  5. 1 sdtVanili
  6. sejumputGaram
  7. 2 buahtelur
  8. Pewarna makanan merah+coklat bubuk (opsional) untuk layer

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan pisang menggunakan garpu

  2. 2

    Kocok telur dan gula ditempat terpisah menggunakan whisk atau mixer kecepatan rendah sampai gula larut

  3. 3

    Masukkan garam, soda kue dan vanili

  4. 4

    Masukan tepung sambil diayak sedikit demi sedikit sambil diaduk

  5. 5

    Masukkan pisang yg sudah dilumatkan

  6. 6

    Pisah adonan menjadi 3 bagian untuk layer, wadah 1 campur dg bubuk coklat, wadah 2 untuk warna merah dan wadah 3 original

  7. 7

    Tuang kedalam cetakan yang sebelumnya dikasih butter atau margarin supaya ndak lengket, saya pake cetakan puding, layer pertama coklat, kedua original ketiga merah

  8. 8

    Kukus selama 30 menit dan tutup kukusan alasi dg serbet atau kain

  9. 9

    Bolu siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riski Dece
Riski Dece @cook_22352298
pada
Madiun
seorang istri dan asisten tetap suami yang bekerjanya fulltime dirumah😊 awalnya memasak adalah hal yg membosankan, rumit dan melelahkan..ternyata setelah memutuskan resign, dan fulltime menjadi ibu rumah tangga memasak adalah hal yg menjadi rutinitas dan semakin digeluti semakin menyenangkan, apalagi lihat reaksi suami suka sama masakanku auto besok mau nyoba resep lagi😅kreasi masak baru dimulai akhir bulan april dan pertama yg menjadi pedoman memasak adalah cookpad dan youtube..nah sekarang aku makin ketagihan buat kreasinmenu baru dan lagi mencintai food photografi..pengen nge share kreasi masak ala aku yg masih pemula ini, next agenda bikin youtube biar temen" bisa lihat proses masak aku dan jadi panduan memasak kalian🥰kunjungi IG 👉@riskidece , youtube @dapur dece dan FB Riski dwi cahyanti 👈
Lebih banyak

Komentar (6)

endang sofiani
endang sofiani @cook_9629680
Cetakannya dikasih mentega gak bund??

Resep Serupa