شارك

المكوّنات

ساعة
4اشخاص
  1. ¼ كيلولحم مثروم
  2. كرفس
  3. بهارات اي نوع
  4. ملح حسب رغبة
  5. ثوم
  6. ليمون
  7. كوبينالماء
  8. دهن
  9. ¼ كيلوتمن او رز

الخطوات

ساعة
  1. 1

    تغسلي لحم جيدآ و تضعي في المصفي

  2. 2

    ثم تضعي دهن 6ملاعق كبار في طاوة

  3. 3

    ثم تضعي لحم عليه و البهارات و الملح و اليمون و الكرفس و الماء كوبين و ثوم و تنتظريه ينسف من الماء

  4. 4

    تحضير لتمن او رز

  5. 5

    تضعي في طاوة دهن 10ملاعق دهن كبارة ثم تضعي التمن او رز عليه و تضعي لماء فوقه حتى يتغطا التمن و تنتظريه ينشف و تضعي على نار هادئة جدآ

  6. 6

    حتى يصبح قوامة مثل لعجين ثم تهرسي جيدآ في مهراسة

  7. 7

    و تبدي تعملي على شكل كرات و تضعي فيها الحشو و عندما تخلصي من الحشو تضعي في طاوة دهن و انتضري يصبح حار جيدآ و تضعي الكرات الكبة تغلي و تصبح لونها جوزي فاتح

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
وردة الياسمين 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
نُشرت في
🌸🌸لعراق ...بغداد .....

التعليقات (9)

الاء Alaa
الاء Alaa @Dr_Alaa_ketodiet80
تسلم ايدك هذي الكبه حاليا من المحرمات (دايت) ماتحطين بيها كركم ، تفضليها يبقى لون التمن ابيض اكو فرق بالطعم ؟

وصفات مشابهة