Udang crispy with dynamite mayo 🍤🌶

Nova Shyntia
Nova Shyntia @NovaShyntia

Udang crispy dibalut dengan mayo yg pedas enak

Udang crispy with dynamite mayo 🍤🌶

6 orang berencana membuat resep ini

Udang crispy dibalut dengan mayo yg pedas enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang
  2. 3 buahbawang putih parut
  3. 1/2 sendokjahe parut
  4. Lada,garam/penyedap
  5. 1/2 sendokbaking powder
  6. Minyak untuk mengoreng
  7. 1 1/2 sendokmaizena
  8. 1putih telur
  9. Lapisan tepung :
  10. Secukupnyamaizena atau tepung kentang (pati), garam dan lada
  11. Dynamite Mayo (takaran disesuaikan selera)
  12. 5 sdmmayo
  13. 1 buahbawang putih parut
  14. 2 sdmsaus sambal
  15. 1 sendokmadu
  16. 1 sendok susukental manis
  17. 1 1/2air lemon/jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, belah punggung tidak putus

  2. 2

    Campurkan udang+putih telur+bawang putih dan jahe parut+maizena+garam/penyedap+lada+baking powder

  3. 3

    Diamkan udang dalam bumbu rendaman sekitar 15-30 menit

  4. 4

    Masukan udang satu persatu dalam tepung pelapis, goreng hingga matang

  5. 5

    Campurkan semua bahan mayo dynamite, cicipi dan perbaiki jika ada yg kurang

  6. 6

    Campurkan udang crispy dan dynamite mayo, hidangkan (boleh dipisah antara udang dan mayo)

  7. 7

    Terima kasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nova Shyntia
Nova Shyntia @NovaShyntia
pada
Suka ngomel, suka masak, suka makan. Semoga yg recook ikutan berhasil 😆😅🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa