اتاي المغربي او الشاي بالنعناع على اصوله 🤗

مطبخ سمسم🇸🇦🇲🇦 💞
مطبخ سمسم🇸🇦🇲🇦 💞 @cook_with_semsem
السعودية 🇸🇦 الطائف

#الشيف_الذهبي
#الشاي_المغربي
الشاي المغربي أو الشاي الأخضر، ويسمى أيضاً بالأتاي المغربي أو أتاي النعناع، هو أحد التقاليد المغربية العريقة والمعروفة، والذي أصبح أيضاً من العادات العالمية كثيرة الانتشار، وذلك لما يمتاز به من جودة عالية، ومذاق مميز، ولاحتوائه على كم كبير من الفوائد الصحية
يعالج أمراض الكبد ومشاكله، ويمنع فشل عمليات زراعة الكبد
. يحتوي على الكثير من الفيتامينات، والمعادن الضرورية لصحة الجسم كفيتامين (ج)، والمنغنيز، والفلورايد. يعالج الكثير من مشاكل الجلد.
يحرق الدهون في الجسم بشكلٍ كبيرٍ في حال تمّ تناوله ثلاث مراتٍ يومياً.
يزيد من مستوى الكوليسترول النافع في الجسم، ويقلّل من وجود النوع الضار منه.
يحمي الجسم من أمراض القلب، والأوعية الدمويّة: كالسكتات، والتجلطات، فهو يعطي مفعولاً كدواء الأسبرين يعالج مرض ضغط الدم، ، بسبب ارتفاع نسبة البوتاسيوم، وانخفاض نسبة الصوديوم.
يعالج مشاكل الجهاز الهضميّ، واضطراباته: كالإمساك، والانتفاخات، والغازات.
يمنح الجسم الطاقة، والحيوية ويجعله قادراً على أداء مهامه ووظائفه اليومية.
يخلّص الجسم من الطاقة السلبية، والشعور بالتوتر، والقلق.
يحمي من التسمم الغذائيّ.
يقتل البكتيريا في الأمعاء، ويمنع نموها، ويساعد على نمو النافع منها.
يحمي من الإصابة بمرض السكري

اتاي المغربي او الشاي بالنعناع على اصوله 🤗

#الشيف_الذهبي
#الشاي_المغربي
الشاي المغربي أو الشاي الأخضر، ويسمى أيضاً بالأتاي المغربي أو أتاي النعناع، هو أحد التقاليد المغربية العريقة والمعروفة، والذي أصبح أيضاً من العادات العالمية كثيرة الانتشار، وذلك لما يمتاز به من جودة عالية، ومذاق مميز، ولاحتوائه على كم كبير من الفوائد الصحية
يعالج أمراض الكبد ومشاكله، ويمنع فشل عمليات زراعة الكبد
. يحتوي على الكثير من الفيتامينات، والمعادن الضرورية لصحة الجسم كفيتامين (ج)، والمنغنيز، والفلورايد. يعالج الكثير من مشاكل الجلد.
يحرق الدهون في الجسم بشكلٍ كبيرٍ في حال تمّ تناوله ثلاث مراتٍ يومياً.
يزيد من مستوى الكوليسترول النافع في الجسم، ويقلّل من وجود النوع الضار منه.
يحمي الجسم من أمراض القلب، والأوعية الدمويّة: كالسكتات، والتجلطات، فهو يعطي مفعولاً كدواء الأسبرين يعالج مرض ضغط الدم، ، بسبب ارتفاع نسبة البوتاسيوم، وانخفاض نسبة الصوديوم.
يعالج مشاكل الجهاز الهضميّ، واضطراباته: كالإمساك، والانتفاخات، والغازات.
يمنح الجسم الطاقة، والحيوية ويجعله قادراً على أداء مهامه ووظائفه اليومية.
يخلّص الجسم من الطاقة السلبية، والشعور بالتوتر، والقلق.
يحمي من التسمم الغذائيّ.
يقتل البكتيريا في الأمعاء، ويمنع نموها، ويساعد على نمو النافع منها.
يحمي من الإصابة بمرض السكري

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ملعقتين كبيرةالشاي المغربي او الشاي الاخضر
  2. او حسب البراد المستخدم
  3. 4 ملاعق كبيرةسكر ويفضل السكر القوالب لكن للاسف لم اجده
  4. كمية من النعناع الفريش
  5. ماء مغلي

الخطوات

  1. 1

    اولا نغلي الماء.. نحط كمية الشاي في البراد ونصب عليها مقدار. نص كاسة ماء ونتركها دقيقتين بدون تحريك البراد

  2. 2

    بعد ذلك نصب الماء في كاسة ونتركه جانبا.. هذا يسمى روح الشاي

  3. 3

    بعد ذلك نرجع نصب مقدار كاسة ماء في البراد على الشاي ونحركه جيدا حتى يطلع منه كل الغبار ونصفي هذا الماء ونرميه.. راح تلاحظون اختلاف بين لون الكاس الاول. الكاس الثاني.. نسيت ماصورت هذه المرحلة لكن اتمنى يكون الشرح واضح ومفيد

  4. 4

    طريقتي انني اضيف السكر والنعناع في هذه المرحلة مع بعض ثم املي البراد بالماء المغلي.. واضيف مركز الشاي او روح الشاي الي تركناها في الاول.. لاني احب طعم النعناع يكون مركز وكذلك ماينحرق... اتركه علي نار هادئة حتى يفور واطفي... الطريقة الثانية انه تملؤون البراد بالماء المغلي اولا وتحطوه على النار حتى يغلي ثم تضيفون كمية السكر والنعناع

  5. 5

    وفي كلتاالطريقتين طعمه حلو.. اهم شي المرحلة الاولى حقت التنظيف

  6. 6

    للاسف لايتوفر الشاي المغربي الاصلي في الاسواق السعودية.. لكن مممكن استخدام الشاي الصيني الاخضر لكن مع مراعاة اختيار نوعية جيدة.. افظل نوع الي تيجي حباته نحيفة كأعواد صغيرة.. او نوع ثاني مدور صغير.. كور صغيرة.. هذا شاي مغربي حباته طوال... لذيذ جدا والي يبغى يستفيد من فوائه يفظل الاستغناء عن السكر.. وبالف عاافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
مطبخ سمسم🇸🇦🇲🇦 💞
نُشرت في
السعودية 🇸🇦 الطائف
الطبخ فن جمييل وكل له لمسته الخاصة🥰مغربية🇲🇦 مقيمة بالسعودية🇸🇦 احب الطبخ كثيرا.. وكل مايخص المطبخ... لدي خبرة وخلفية جيدة في هذا المجال.. واسعى لمعرفة المزيييد وشكرا لكل من تابعني واعجب بوصفاتي.. واتمنى التوفيق للجميع🌺 حسابي على الانستقرام : nakeha.maghrabiya2021المرجو المتابعة فضلا وليس امرا ❤🥰
اقرأ المزيد...

التعليقات (12)

♥️🧸Miss.Ronali🧸♥️
♥️🧸Miss.Ronali🧸♥️ @cook_14186397
مشروبي المفضل .. وجميل كمان لو كان مشكش 🥰

وصفات مشابهة