Συνταγή από: Βαγγέλη Δρίσκα ✔️👍με κάποιες αλλαγές δικές μου 😁Το αγαπημένο γιουβέτσι με μοσχαράκι στο φούρνο απλό, γρήγορο, νόστιμο !#μοσχάρι #κρέας #κριθαράκι #γιουβέτσι #φούρνο #νόστιμο #απλό #γρήγορο

#νηστίσιμο #vegan #χωρίςκρέας

Άλλο ένα φαγητό φούρνου με λαχανικά που το λατρεύω και το φτιάχνω συχνά πυκνα. Είναι το γιουβέτσι λαχανικών, με αρώματα χρώματα! #σκέτο

#λαχανικά #νηστίσιμο #ζυμαρικά #κριθαράκι #γιουβέτσι #vegan #χωρίςκρέας

Ένα νηστίσιμο αλλά ιδιαίτερα νόστιμο πιάτο που θα aαρέσει πολύ σε όλη την οικογένεια. #νηστίσιμο #γιουβέτσι #Ημερολόγιο2025 #

Είναι ένα πολύ ωραίο πρώτο πιάτο πικάντικοΑν δεν το θέλετε πικάντικο βάλτε το κλασσικό κριθαράκι, αλλά τότε δεν θα έχει τον χαρακτήρα του ορεκτικού#Ορεκτικό#ΔιεθνήςΠοδιά24

#νηστίσιμο #vegan #χωρίςκρέας

Το έφτιαξα σήμερα...και είναι δική μου συνταγή. Δεν ήθελα να φάμε κρέας... Με ότι είχα στο ψυγείο μαγείρεψα και να μια διαφορετίκη να το πω, εναλλακτική να το πω...συνταγή.Λίγα μυστικά ακόμαΕάν δεν σερβίρετε αμέσως και σας έχει ρουφήξει όλο το ζουμί και σας έχει στεγνώσει, βράστε λίγο νεράκι, πριν σερβίρετε ανακατέψτε καλά και σερβίρετε (γενικότερα αυτό το κολπάκι είναι ιδανικό για ριζότο και για ότι έχει να κάνει με κριθαράκι).#νηστίσιμο #vegan #χωρίςκρέας

🍆Τα λαχανικά τρώγονται συνοδεύοντας το φαγητό, αλλά και ως σνακ.🥔Όλα τα λαχανικά περιέχουν βιταμίνες και λίγες πρωτεΐνες και υδατάνθρακες.🥕Στα φρέσκα λαχανικά η ποσότητα σε νερό ξεπερνά τις περισσότερες φορές το 70% του συνολικού βάρους, η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι συνήθως 3,5% ή λιγότερο και η περιεκτικότητα σε λιπαρά 0,5% ή λιγότερο.🫑Το χρώμα που έχουν τα λαχανικά προέρχεται κυρίως από χρωστικές, όπως είναι η χλωροφύλλη που δίνει το πράσινο χρώμα, τα καροτενοειδή που δίνουν το κίτρινο ή το κόκκινο χρώμα, τα φλαβονοειδή, συμπεριλαμβανομένων των φλαβονών, που είναι ελαφρώς κίτρινα ή σχεδόν άχρωμα και οι ανθοκυανίνες που δίνουν σκούρο κόκκινο ή πορφυρό χρωματισμό.🌶️Τα πράσινα λαχανικά, όπως το λάχανο, το σπανάκι, τα ραδίκια έχουν βιταμίνες και πρωτεΐνες, σημαντικά για τον οργανισμό.🥦Λίγα λαχανικά είναι αξιόλογες πηγές πρωτεϊνών ή υδατανθράκων.Τέτοια είναι τα φασολάκια και ο αρακάς, που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, και οι πατάτες και γλυκοπατάτες, που είναι σπουδαία πηγή υδατανθράκων.🧅 Η Κίνα ήταν το 2010 ο μεγαλύτερος παραγωγός λαχανικών.Η Ινδία, οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Τουρκία, το Ιράν και η Αίγυπτος ήταν οι επόμενοι μεγαλύτεροι παραγωγοί.🧄Το έτος 1955 χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά ο συντομευμένος όρος "veggie".✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα#Ζυμαρικά #Παιδί #νηστίσιμο #vegan #χωρίςκρέας

η "γιουβέτσι του Λιάκου" απο το όνομα του φίλου που μου έδωσε τη συνταγή. Ακριβώς η ιδια συνταγή γινεται τελεια και με μοσχαράκι με 40 λεπτά περίπου μεγαλύτερο χρόνο ψησίματος

Νόστιμη εύκολη συνταγή ιδανική για να ζεστάνει σώμα και ψυχή τώρα που ήρθε η βαρυχειμωνιά .#στόχος.

Λαχταριστό, γευστικό και σπυρωτό γιουβέτσι με κοτόπουλο, σέλερι, καρότο και μανιτάρια να γλείφετε τα δάχτυλα σας !#Ημερολόγιο2024