معكرونة بشاميل بالسجق

Amal Ayman
Amal Ayman @omshahody2021

لو كلتوها بالسجق مش هتعملوها بمفروم تاني 😋😋

معكرونة بشاميل بالسجق

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

لو كلتوها بالسجق مش هتعملوها بمفروم تاني 😋😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

60 دقيقة
4 أشخاص
  1. 500 جرامسجق بلدي متقطع
  2. 500 جراممعكرونة اقلام
  3. لتسوية السجق
  4. 2بصلة متوسطة متقطعة
  5. 1فلفل حراق متقطع
  6. عصير 2 طماطم اختياري
  7. ملعقة صلصة اختياري
  8. زيت
  9. ملح
  10. فلفل اسود
  11. 7بهارات
  12. البشاميل
  13. كيلو ونصلبن
  14. 5 معلقةدقيق
  15. 5 معلقةسمنة
  16. 2مرقة دجاج مذابة في اللبن
  17. رشةملح
  18. 1/2 كوبجبنة رومي
  19. 1/2 كوبجبنة موتزاريلا

الخطوات

60 دقيقة
  1. 1

    في طاسة نحط البصل والفلفل يتشوح لحد ما يذبل وبعدين نحط السجق يتشوح معاه وعليه الملح والتوابل ثم نضيف عصير الطماطم والصلصلة ونسيبهم لحد مايتسبكو ويستوي

  2. 2

    في نفس الوقت نكون حاطين المعكرونة بتاعتنا على النار لحد ماتستوي ونرفعها من النار ونصفيها من ميتها

  3. 3

    نجهز البشاميل في حلة نحط السمنة تسيح ونضيف عليها الدقيق ونقلب لحد ماياخدو لون ذهبي بسيط ونضيف اللبن عليهم بشرط يكون ساقع عشان ميعملش كلاكيع ونقلب لحد ماياخد قوام خفيف ونرفعه م على نار

  4. 4

    هنضيف نص خليط البشاميل على المعكرونة ونقلبها وفي صينية مدهونة سمنة هنحط نصف خليط المعكرونة ونحط في النص السجق بتاعنا ثم نضيف باقي المعكرونة ونغطيها بالبشاميل انا حطيت على الوجه جبنة رومي وموتزاريلا

  5. 5

    في الفرن شغال فوق وتحت نحطها لحد ما الجبنة تسيح وتأخذ لون ونخرجها وبالف هنا جربوها مش هتندمو 😋😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Amal Ayman
Amal Ayman @omshahody2021
نُشرت في
الاكل متعة 😋
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة