تحلية الكؤوس بالفراولة

Cuisine Tinhinane
Cuisine Tinhinane @cook_21214568
الجزائر

#وصفات_بالاحمر تحلية صيفية باردة رائعة تستاهل التجربة

تحلية الكؤوس بالفراولة

#وصفات_بالاحمر تحلية صيفية باردة رائعة تستاهل التجربة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. الجينواز:
  2. 2بيضات
  3. 60 غسكر
  4. 60 غفرينة
  5. فانيلا
  6. الشاربات:
  7. كأسماء
  8. 1/2 كأسسكر
  9. عطر الفراولة
  10. الكريمة:
  11. 300 غفراولة مطحونة
  12. 150 غسكر
  13. 1 كأس الا ربعماء بارد
  14. 1 كأس الا ربعبودرة الشانتيي
  15. 1 ملعقة كبيرةجيلاتين نباتي مذابة في 1/4 كأس ماء
  16. الجيلي:
  17. علبةفلان فراولة 50 غ
  18. 1 كأسماء

الخطوات

  1. 1

    الجينواز: نخفق البيض والفانيلا والسكر جيدا حتى يتضاعف حجمهم ثم نضيف الفرينة مع الخلط من فوق الى تحت توضع في صينية و تطهى لمدة 10 د فرن 180°

  2. 2

    الشاربات: في كسرولة نحط الماء والسكر حتى الغليان نقص النار و نضيف عطر الفراولة و نخليهم لمدة 10 د ونطفي عليهم

  3. 3

    الكريمة : في كسرولة حطي الفراولة المطحونة و السكر وطيبيهم مليح حتى يذوب اليكر ويغلي الخليط ثم ضيفي الجيلاتين المذابة في الماء(حضري الجيلاتين مسبقا) وحطيهم فوق النار هادئة خليهم يبردو في الثلاجة جيدا واخفقي في ايناء اخر الشانتيي و الماء ثم ضيفي عليهم الخليط الفراولة و الجيلاتين المحضر مسبقا و البارد

  4. 4

    الجولي : في كسرولة ضعي الفلان والماء وخليهم يغليو عدة مرات

  5. 5

    التشكيل حطي طبقة جينواز و شربيها بالشاربات ثم ضعي الكريمة خليهم يجمدو قليلا ثم حطي طبقة جولي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Cuisine Tinhinane
Cuisine Tinhinane @cook_21214568
نُشرت في
الجزائر

وصفات مشابهة