Lasagna
Di foto terlihat pastanya agak keriting. Itu karena saya rebus langsung semua lembar pasta sekaligus. Lalu saat direbus, 4 dari 5 lengket dan saat diangkat dari teflon ada yang patah dan lengket. Jadi agak tambal sulam untuk lapisannya 😂
Lasagna
Di foto terlihat pastanya agak keriting. Itu karena saya rebus langsung semua lembar pasta sekaligus. Lalu saat direbus, 4 dari 5 lengket dan saat diangkat dari teflon ada yang patah dan lengket. Jadi agak tambal sulam untuk lapisannya 😂
Cara Membuat
- 1
Saus bolognese:
1. Siapkan teflon atau wajan lalu nyalakan kompor.
2. Masukkan mentega dan minyak.
3. Tunggu panas.
4. Masukkan bawang bombay dan bawang putih.
5. Aduk-aduk hingga wangi keluar.
6. Masukkan daging giling.
7. Aduk-aduk hingga matang.
Masukkan tomat, saus tomat, dan garam.
8. Aduk-aduk lalu cicipi untuk pastikan rasa sudah sesuai selera.
- 2
Saus bechamel:
1. Siapkan teflon atau wajan lalu nyalakan kompor
2. Masukkan minyak dan mentega. Tunggu mentega meleleh.
3. Masukkan tepung, susu, air.
4. Aduk-aduk sampai tepung rata dengan susu.
5. Masukkan keju cheddar dam garam
6. Aduk hingga saus mengental lalu cicipi untuk memastikan rasa sudah sesuai selera
- 3
Pasta lasagna:
1. Siapkan teflon lebar untuk merebus
2. Isi teflon dengan air dengan ukuran yang cukup untuk pasta tergenang saat dimasak
3. Nyalakan kompor, tunggu air mendidih.
4. Masukkan pasta 1 helai, tunggu hingga bisa dipotong sebagai tanda sudah matang.
5. Ulangi langkah 5 sampai 5 lembar pasta mentah sudah kita rebus semua.:
- 4
Langkah di bawah ini untuk mempersiapkan lasagna yang siap di oven:
- 5
Siapkan loyang yang ukurannya pas dengan pasta yang digunakan. Oleskan dengan mentega. Saya menggunakan pyrex stau loyang transparan.
- 6
Berikut urutan isi loyang dari bawah:
Pasta 1
Saus bechamel
Pasta 2
Saus bolognese
Keju mozarella
Keju cheddar
Pasta 3
Saus bechamel
Pasta 4
Saus bolognese
Keju mozarella
Keju cheddar
Pasta 5
Keju mozarella
Keju cheddar
- 7
Siapkan oven. Nyalakan kompor dengan api sedang. Masukkan loyang. Tunggu 40 menit.
- 8
Matikan oven. Keluarkan loyang. Siap dihidangkan
Resep Serupa
-
#86 Beef Lasagna #86 Beef Lasagna
Lasagna jadi salah satu pasta terfavorite kalo di rumah...Kalo udah ada pasta ini, pasti aku ama si sulung langsung rebutan moms 😂😂😂Nah ini lasagna kan kalo beli di Pizza Hut, harga nya tergolong lumayan mahal yah dengan porsi yang sedang2 saja.Daripada ngeluarin duit berlebih jadi buat sendiri aja di rumah moms 😊Memang sih bahan-bahan nya agak ribet dikit, tapi gpp daripada kudu keluar rumah.
-
Lasagna Lasagna
Assalamu'alaikum...Pengin makan pasta, dan liat stok masih ada lasagna, fettucini, spaghetti, macaroni, dan penne.pilih bikin lasagna aja deh,,yg jarang² buat.semuanya homemade ya mam, kecuali pasta lasagna.hasilnya ngga kalah sama resto italianooo 😅tasty, creamy and savoryaku bikin agak banyakan, utk dibagi sama adekku.bisa bikin 1/2 porsi ya klo utk 2 orang aja.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#mrsferdi2021
-
Lasagna Lasagna
I Love Pasta very much 😍😍Selain simpel, makanan yang berbahan dasar pasta ini sangat mudah membuatnya...Tinggal potong2, lalu cemplung2...jadi deh...😁Oiya, pasta yang digunakan disini adalah pasta yg siap saji ya, jadi ga perlu di rendam atau rebus lagi, tinggal tata di loyang aja...praktis 👍😘#dirumahaja
-
Lasagna Enak, Simple dan Murah Lasagna Enak, Simple dan Murah
Bikin lasagna dengan cepet ternyata bisa lho.Rasanya juga enak, 1 setengah jam juga sudah selesai..Tips:• Saat masak saos bolognaise jangan terlalu lama nanti kering dan tidak juicy• Garam, lada sesuaikan selera ya, tes rasa.• Keju bebas pakai apa, saya pakai perfeto sama prochiz• Pasta Lasagna tidak perlu di rebus dahulu, tapi kalau mau aman, bisa direbus sebentar saja..Ini resep simple ya, kalau mau enak, rempah2nya harus banyak. Kejunya pakai kualitas bagus dan susunya bisa diganti cooking cream...Selamat mencoba:Find me on:IG: laurensiaanne99Tiktok laurensiaanne
-
Lasagna Beef Lasagna Beef
Dengan saos homemade rasanya lebih enak dan sehat untuk buah hati tercinta.. kalo mau lebih simple bisa pake saos bolognese La Fonte lalu masak dengan daging cincang. Bisa dicetak di cup aluminium foil untuk dinikmati langsung atau di pinggan untuk dipotong sesuai selera.
-
Lasagna Lasagna
Pertama kalinya bikin lasagna.. oiya ini agak hangus sedikit karena saat dipanggang, ditinggal ngurut😂 (kebetulan hari itu sambil manggil tukang urut wkwk). Saran aku jangan kelamaan memanggangnya ya biar tetep lembut. Disini aku pake pasta lasagna merek Balducci soalnya lembarannya paling lebar diantara merek lainnya, seperti La Fonte atau San Remo.
-
Lasagna Lasagna
Proses pembuatannya simpel, hanya saja karena setiap lapisnya perlu diberi isian, maka dibutuhkan beberapa bahan untuk diolah sebagai saus lapisan. Dari mulai merebus pasta lasagnanya hingga matang, meniriskannya per lembar, membuat saus lasagna (bisa juga menggunakan saus bolognese), dan terakhir saus bechamel. Meski begitu proses itu belumlah seberapa dibandingkan setelah jadinya. Karena dalam beberapa saat saja bisa ludes des tak tersisa...
-
Lasagna enak dan praktis Lasagna enak dan praktis
Resep ini sy modif dari resep dibelakang kotak pasta lasagna merk sanremo.. salah satunya adl saya rebus dl pastanya agar jangka waktu panggang lebi pendek.. spy irit listrik sih mksdnya hahah... kalau resep asli tidak perlu rebus pastanya.. tp itu tergantung selera ya.. ga ada foto yang bagus.. tp gpp.. rasa mengalahkan segalanya.. blm sempat foto uda dihabisin anak2..#bancakanonlinebarengcookpad
-
Lasagna Lasagna
Enak enak enakTIPS:1. Kalau suka lasagna yg tebal banget, bisa pakai loyang yg tidak terlalu besar. Jadi lasagna menumpuk2 sampai tinggi (kalau saya pakai loyang yg besar bgt jd lasagna terkesan lebih tipis)2. Saya pakai instant lasagna, maksudnya sblm dioven lasagna tidak perlu direbus dulu. Tapi ada juga tipe yg harus direbus dulu. Teliti membaca kemasan yaa
-
Lasagna simpel Lasagna simpel
Dampak covid jd kangen nongkrong biar udah new normal masih rada2 worry juga kalau mau jalan apa lagi nongkrong diluar, soalnya kangen banget ngemil makan diluar cuman kondisi nya gini jadi lah terpaksa dibuat kreatif 😂 al hasil bikinlah lasagna sendiri dirumah not bad lh mengurangi rasa kangen ku makan di cafe yah 😅#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar