Mie Aceh ala Ibun Kenzi

#PejuangGoldenApron3 #week4 karena pandemi udah lama banget gak makan mie aceh keluar. Akhirnya memutuskan buat sendiri aja deh biar sesuai selera
Mie Aceh ala Ibun Kenzi
#PejuangGoldenApron3 #week4 karena pandemi udah lama banget gak makan mie aceh keluar. Akhirnya memutuskan buat sendiri aja deh biar sesuai selera
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan halus, lalu haluskan dengan menggunakan blender. Tambahkan minyak untuk mempermudah proses menghaluskan bahan. Kemudian siapkan semua bahan untuk memasak
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan udang dan daging, aduk2 hingga berubah warna dan matang
- 3
Setelah udang dan daging matang, masukkan bumbu halus. Aduk bumbu hingga tercampur dengan semua bahan, lalu kemudian masukkan mie kuning. Aduk-aduk hingga mie tercampur dengan semua bumbu
- 4
Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam dan kaldu royco / jamur. Aduk lalu koreksi rasa sesuai selera. Jangan ragu dlm memasukkan garam. Masukkan kol dan toge, lalu aduk rata
- 5
Terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang lalu aduk hingga rata. Angkat dan sajikan mie aceh dengan bahan topping (emping, telur dan acar bawang merah)
- 6
Mie aceh ala ibun kenzi siap dinikmati bersama keluarga
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Aceh Goreng Mie Aceh Goreng
Hari ini saya mau ke kuliner kota kelahiran Suami saya (Aceh),Salah satunya Mie Aceh Goreng.Sahabat saya request ke saya.. minta dibuatkan mie aceh goreng.Kebetulan sekali saya juga sudah lama ngga makan mie aceh selama pandemi ini.. akhirnya saya buatin dia.SC : Heny Absari⚘Resep Ke 147⚘#GoldenApron_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3 (Week_36) Bunda Maulida -
Mie Aceh Kering Mie Aceh Kering
Dalam ragam rasa Nusantara menjelang 17 Agustus, saya mengambil olahan dari daerah kelahiran saya yaitu Mie Aceh versi keringnya, kalo versi kuahnya tinggal banyakin bumbunya dan air lagi saat mengolahnya.Kalo di Aceh tertera Mie Goreng ya karena gak akan ditemukan Mie Aceh di Aceh, kalo diluar Aceh barulah disebut Mie Aceh karena ciri khasnya terletak pada kekuatan bumbunya akan rempah².Pada resep bumbunya @thegratefullifestyle ada modifikasi penambahan hingga semua bahan tiada yang terbuang.#CookpadCommunity_Sumut#MasakanDaerahku#MieAceh#SemarakHUTRI79_Sumut Enggal 👩 -
Mie Aceh Goreng Sederhana Mie Aceh Goreng Sederhana
Mie Aceh ini favorit aku banget..😍Olahan masakan mie yang berasal dari Aceh.Dulunya sering beli, tapi sekarang dibuat sendiri ajalah..😄Ada tiga versi mie Aceh, mie aceh goreng, mie aceh basah/kuah dan mie aceh tumis.Disini saya membuat mie aceh goreng. Enak banget..😋Untuk mie nya sendiri bisa pakai mie kuning basah atau mie lidi, sesuai selera yahh.Yukk temen2 dicoba..Resep Recook dari mba Dwi Muslimawati.#PekanRayaMie#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau Donna Lubis -
Mie Aceh Goreng Mie Aceh Goreng
Coba buat mie aceh dengan berbagai macam rempahnya. Hasilnya wahh, enakk. Bisa lah diadu sama mie aceh nya pak cik abin hahahaha. Happy cooking👩🍳Source: Kaianiandra#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#OlahanMie Sofie Hana -
Mie Aceh Otentik Mie Aceh Otentik
Source : The Grateful LifestyleSemeru edisi bulan April mengajak kita jalan-jalan ke Aceh, mengenal masakan kuliner khas Aceh yang kaya bumbu rempah. Setelah kemarin buat acar bawang merah yang spesial karena ga pake cuka tapi jeruk nipis.. naah makanan utamanyaa nie yang paling kusukaa.. yaituu Mie Aceh.Sewaktu masih di Jakarta, sering banget makan di Mie Aceh Seulawah Benhill Jakarta Pusat, kalau lagi pas ke Tanah Abang sama mama pasti mampir ke sini. Porsinya besar dan bisa ditambah kepiting.. hehe enaak banget sampai dulu ada rumor ini mah di kasih “daun ganja” hahaha karena bikin nagih.Pas buka CP cari resep kucoba resepnya dari The Grateful Lifestyle yang sudah di recook banyaak banget dan katanyaa asli rahasia dari kedai Mie Aceh.. waah penasaraan doong.. ya sudah dicek yuks#PejuangGoldenApron3#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraAceh#Colam_TapajohJak!#CookpadCommunity_Malang#MingguKe_45#KampoengRamadan Kaianiandra -
Mie Aceh Tumis Mudah dan Praktis Mie Aceh Tumis Mudah dan Praktis
Sebagai penggemar mie aceh, rasanya pengen banget bisa buat sendiri di rumah. Cuma mengingat bumbu mie aceh yg ribettt bangett, rasanya malas bgt setiap mau bikin sendiri di rumah. Akhirnya karena hasrat menggebu ingin bikinin mie aceh utk suami di rumah, jadilah saya mencari cara gmn caranya tetap bs makan mie aceh di rumah dengan bumbu yg simple dan ga ribet. Akhirnyaaa.. Walahhh.. Inilah resep yg bikinnya gampang bingitsss dan bumbunya simple.. Mama Shant's Corner -
Mie aceh Mie aceh
Waaaaa, minggu ini pr nya makanan khas aceh, sebenernya masakan pertama yg muncul pengen banget bikin ayam tangkap. Tapi karena 3 hari berturut turut menunya ayam teruuuus akhirnya bikin mie aceh aja. Udah nemu resepnya bu sukmawati siih ini beneran enak. berasa banget rempah nya. Sayang saya cuman pakai cabe merahnya sedikit jadi warna nya ngga gt cantik. Soalnya biar si mas kaysan nya juga bisa makan. Dan lagi ini ngga ada sefood nya 😅😆😆. Saran saya pakai udang atau cumi ya. Biar berasa autentik khas aceh.#pr_MangatThat#komunitaspaders#cookpaders lailafebriana -
Mie Aceh tumis Sederhana Mie Aceh tumis Sederhana
Pengen mie aceh, tapi males beli? Bikin aja di rumah, dengan bahan-bahan sederhana. Meskipun ga sama, tapi rasa mie Aceh sederhana ini mirip banget sama asli nya. Selamat mencoba! Bougenvil Ungu -
Mie Aceh simple Mie Aceh simple
Karena pandemi jd gabisa kemana" trs kepengen bgt mie aceh penasaran tingkat kecamatan akhirnya nyoba bikin dan sukses Alhamdulillah ^^. MeykaWidy -
Mie Aceh OTENTIK dengan bumbu rahasia ala kedai Mie Aceh OTENTIK dengan bumbu rahasia ala kedai
Mi aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mi aceh biasanya ditaburi dengan bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis.Sumber: WikipediaKepengeenn bgt makan mie aceh tp bukan mie instan,.cari2 di cookpad dong,.dpt deh resep nya @thegratefullifestyleCucok bahan2 semua lengkap,.cma sya skip daging sapi,krn lupa turunin dr frezzer,.pas ud mateng wooww 👌 enak bgt ternyata,aroma rempah2 nya terasa bgt,.sukak deh,yg suka mie aceh,.nyookk di bikin ini ya,skrg sya ga usah beli mie aceh lg deh,ud bsa bikin sndiri 😉'Kitchen Hack' dari sya nih,.kalau temen2 butuh kuas utk semir atas roti,kue kering,ayam bakar,ikan bakar dll trs temen2 tdk punya kuas,.tmn2 bisa pakai baking paper sbg pengganti kuas loh 😊Cara nya,. Ambil baking paper,lalu gunting kira2 panjang 20 cm dan lebar 3 cm,.lalu lipat manjadi dua dr atas ke bawah,hingga panjang jd 10cm dan kuas kw siap di gunakan pd sisi,tekukan lipatan 😂👍Source : @thegratefullifestyleLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/6315302#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe-44#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#CookpadCommunity_Bekasi#PrayForCianjur Asri Suwasani -
Mie aceh otentik Mie aceh otentik
awalnya mau masak mie aceh yg kayak di kedai2 mie aceh buat pengajian, cari2 resep akhirnya dapat resep dari the greatful lifestyle, menurutku resep dari the grateful lifestyle lah yg paling cocok dilidah, ada sedikit modifikasi dari resep aslinya. alhamdulillah, yg hadir di pengajian pada suka Khayla Anindhita Mumtazza
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar