الخطوات
- 1
نحمس البصل مع الزيت ع النار حتى يصير البصل بالشكل
- 2
اضيف اللحم في قدر واخليه يطبخ لمدة نص ساعة
- 3
في قدر ثاني اضيف الرز واخليه يطبخ نص استوى قرابة ١٢ الدقيقة وبعدها اضيف القرنفل وورق غار
- 4
اضيف ع اللحم بعد نص ساعة البصل المقلي ويخلط البصل مع اللحم ثم اضيف الطماطم والفلفل الاسود والبهارات والقرفة والكزبره المطحونه والهيل والمعجون الطماطم واضيف ربع علبه زبادي وملح واخلطهم مع بعض
- 5
اضيف ع اللحم نص مقدار الرز ثم اضيف باقي البصل المتبقي واضيف طبقة ثانيه من الازر واضيف بطاطس مقطعه دوائر ع الرز ثم اغلطي عليه واخليه يتطبخ ٢٠ دقيقة ع نار هادية حتى بتسوي ويكون كذا جاهز اقدمه واضيف عليه لوز وزبيب وبصل محموص وكذا تكون الطبخة جاهزه وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
الزربيان العدني على أصوله انجح و الذ طريقة الزربيان العدني على أصوله انجح و الذ طريقة
الزربيان له اكثر من طريقة ممكن باللحم و ممكن بالدجاجاتمنى طريقتي تعجبكم المذاق اليمني الأصيل / ام عزوز
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13025770
التعليقات