Kassandra torta
Kicsit macerás, kicsit sokáig tart, de isteni finom! Nálunk ez A TORTA 🎂
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A fehér piskótából kettőt sütünk. A tortaformát (26 cm) kibéleljük sütőpapírral a sütőt pedig 180°C-ra előmelegítjük.
- 2
A 4 tojásfehérjét keményre verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a többi hozzávalót. Kb. 10-15 percig sütjük míg teteje enyhén megbarnul. Ne ijedjünk meg ha felfúvódik majd egy kicsit összeesik sütés közben.
- 3
A barna piskótához a cukrot elkeverjük a tojássárgájával, majd hozzáadjuk a többi száraz alapanyagot is. A fehérjét kemény habbá verjük majd óvatosan beleforgatjuk. Ezt is kisütjük.
- 4
Míg hűlnek a piskóták, elkészítjük a krémet. A tejet, a tojásokat, cukrot keményítőt és lisztet csomómentesre kavarjuk és összefőzzük. A margarint és a csokit még melegen belekeverjük majd hűlni hagyjuk.
- 5
Ha meghűlt a krém, kézi habverővel vagy robotgéppel kihabosítjuk, míg világosabb színű, jól formázható krémet kapunk.
- 6
Előkészítjük a csokimázat és felverjük a tejszínt.
- 7
A rétegezésre hagyjuk elegendő időt, a csokimáz rétegeket mindig hagyjuk kicsit megdermedni mielőtt tovább haladnánk (tegyük be pár percre a hűtőbe)
- 8
A rétegezés a kövezőképp halad: fehér piskóta, krém, hab, csokimáz, barna piskóta, krém, hab, csokimáz, fehér piskóta, krém, hab, csokimáz.
- 9
A kész tortát díszíthetjük tejszínhabbal, vagy félre tehetünk egy keveset a krémből is erre a célra.
- 10
Az elkészült tortát mindenképp tegyük hűtőbe legalább egy éjszakára, de le is fagyaszthatjuk (praktikus ha előre készítjük el egy alkalomra). Ebben az esetben tálalás előtt pár órával vegyük ki hogy kicsit megengedjen, de nagyon finom félig fagyosan (mint egy fagyitora ☺️)
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
Mézes, szezámmagos csirke
Csupa csokitorta
Csokis feketeerdő torta, mentesen
Fagyi szelet torta🍦🎂🍦
Feketeerdő - torta újragondolva
Tejszínes eper torta 🍓🍰
Fehér csokikrémes csokitorta
eszmilan 
Feketeerdő torta
Mézeskalács torta
Szivbőlblog - Berni 
Csupa csoki surprise torta gluténmentesen
Néger kocka ihlette torta
Light Gesztenye torta
Epres, banános, málnás tejszínes torta 🍓🍌🍰
Méteres torta
Feketeerdő torta🎂🍰🎂🍰
Nutella torta🍰
Diós-fahéjas csillag
Kinder torta
Diós tejszínes torta
Csokis krémes torta.🎂 (másképp.)
Sacher torta
Fehér csokis epertorta
Kovács Szilvia 
Kinder Maxi King torta
Mogyoróhabos torta
Málnás-fehércsokis mousse torta
Kosárka
Tükörmázas csoki torta
Kinder pingui torta
Túró rudi torta
Fekete-fehér torta
Szöveges kommentek