Chicken Katsu Curry
Cara Membuat
- 1
Buat karinya terlebih dahulu.
- 2
Kupas dan potong kotak kentang, wortel, brokoli dan bawang bombay.
- 3
Lelehkan unsalted butter.
- 4
Masukkan bawang bombay dan masak sampai layu (atau bewarna bening).
- 5
Masukkan wortel dan masak kurang lebih 2 menit.
- 6
Masukkan kentang dan masak kurang lebih 3 menit.
- 7
Tambahkan air dan masak lagi sampai wortel dan kentang matang.
- 8
Masukkan brokoli dan rebus kurang lebih 1 menit lagi.
- 9
Masukkan bumbu curry instan dan aduk sampai mengental (kalau dirasa terlalu kental bisa tambahkan air sedikit lagi, kalai terlalu encer silahkan tambahkan bumbu karinya lagi). Matikan kompor dan sisihkan.
- 10
Buat chicken katsunya
- 11
Bumbui dada ayam dengan garam dan lada.
- 12
Kocok telur kemudian celupkan dada ayam.
- 13
Selanjutnya gulingkan dada ayam ke tepung roti, dan goreng pada minyak panas, masak sampai bewarna cokelat keemasan.
- 14
Sajikan kari dengan chicken katsu dan tambahan omelete telur lebih nikmat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry
Chicken katsunya crunchy dan bumbunya meresap, currynya super kental dan yummy. Yuk ikutin stepnya bund.
-
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry
di Kota tinggalku sekarang kebetulan belum ada Coco Ichibanya, jd iseng deh coba-coba buat sendiri! dan Voilaaaa suami suka bgt..katanya enak banget sama persis kayak yg di Coco Ichibanya!
-
-
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry
Coba-coba pertama kali yang ternyata berhasil gess.. gampil bunda-bundi.. bisa dijadikan menu harian ihiy~
-
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry
Sebagai pecinta makanan jepang, aku udah lama pengen bikin ini. Kebetulan suami juga doyan. Jadi aja deh. Semoga kalian juga suka 😊
-
-
-
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry
Dulu pernah kerja di bioskop, di bagian restorannya jual chicken katsu curry, pernah nanya di kasih sama kokinya tp belum praktek. Akhirnya sekarang baru kesampaian praktek.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar