Agar Pepaya (Anti Gagal)

Nurul Fadila
Nurul Fadila @nurulfadila12345
Pekanbaru

Setelah gagal pada percobaan pertama... Akhirnya saya coba dg metode baru (ceile)
Ini beberapa tips buat newbie:
-pepayanya jangan yg udah lembek bgt karena nanti pas di bolong2in tengahnya bisa jadi pecah
-motong pepayanya dikit aja, sekitar 1/3 bagian (lihat foto) supaya bisa nampung agar yang banyak dan bentuknya jadi cantik
-kalo saya kulit pepayanya dikupas setelah agarnya membeku, karena pada percobaan pertama sy kupas diawal malah bikin dinding daging pepayanya nyisa bagian yg lembek, hingga rentan pecah saat di bolong2i
Semoga membantu yaa..
Oh ya sy pake sedikit nangka karena lagi panen dikebun 🤭
Selamat mencoba 🥰
#PejuangGoldenApron3

Agar Pepaya (Anti Gagal)

Setelah gagal pada percobaan pertama... Akhirnya saya coba dg metode baru (ceile)
Ini beberapa tips buat newbie:
-pepayanya jangan yg udah lembek bgt karena nanti pas di bolong2in tengahnya bisa jadi pecah
-motong pepayanya dikit aja, sekitar 1/3 bagian (lihat foto) supaya bisa nampung agar yang banyak dan bentuknya jadi cantik
-kalo saya kulit pepayanya dikupas setelah agarnya membeku, karena pada percobaan pertama sy kupas diawal malah bikin dinding daging pepayanya nyisa bagian yg lembek, hingga rentan pecah saat di bolong2i
Semoga membantu yaa..
Oh ya sy pake sedikit nangka karena lagi panen dikebun 🤭
Selamat mencoba 🥰
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpepaya
  2. 1 sasetagar tawar
  3. 10 sdmsusu kental manis
  4. 5 sdmgula pasir (sesuaikan dg selera)
  5. 60 mlair
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan alat dan bahan (nb: maizena ngga dipake ya, doa cuma nyempil aja di foto 😅)

  2. 2

    Potong pepayanya dikit aja, sekitar 1/3 bagian aja yg dipotong, jangan sampe setengah bagian karena nanti pepayanya ga cantik saat dipotong2 dan bikin rentan pecah.. Terus pepayanya jangan di kuliti yah. Di bolong2in aja dlu bagian dalamnya. Saya pake sendok teh utk ngebolonginnya. sy tambahkan beberapa nangka yg dipotong memanjang.siapkan sblm memasak agar.

  3. 3

    Panaskan air, lalu masukkan semua bahan2, aduk2 terus hingga mendidih. Kalo udh terlihat mendidih matikan kompor.

  4. 4

    Tuangkan sedikit ke dalam pepaya, lalu masukkan pepaya sisa hasil yg dibolong2in tadi,kemudian tutup lagi dg cairan agar hingga penuh. Usahakan pepaya mendatar, saya pake kain buat nyumpel pepaya biar agarnya rata maksimal. Kalo ada sisa, boleh dituang ke wadah dan diberi isian sesuai selera. Diamkan sekitar 30 mnt, lalu masukkan ke dalam kulkas selama 3 jam hingga agar padat maksimal

  5. 5

    Jika sudah padat maksimal, keluarkan dari kulkas, lalu kuliti agar dengan meminimalisir megang bagian badannya (biar ga pecah).pegang bagian pangkalnya aja yah. Pisaunyaa jg harus tajam biar gampang kulitinya. Kemudian potong2 sesuai selera

  6. 6

    Agar pepaya siap dinikmati 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Fadila
Nurul Fadila @nurulfadila12345
pada
Pekanbaru
Seeing their smile of my delicious food is precious 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa