Cireng - ide jualan
Aku doyan bgt makan cireng, cuma selama pandemi gak berani jajan gorengan. Alhasil bikin aja sendiri dirumah. Dan ini gluten free ya, tanpa tepung terigu.
Cireng - ide jualan
Aku doyan bgt makan cireng, cuma selama pandemi gak berani jajan gorengan. Alhasil bikin aja sendiri dirumah. Dan ini gluten free ya, tanpa tepung terigu.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus
- 2
Siapkan teflon, masukkan air, bumbu halus dan 2 sendok makan tepung tapioka. Aduk sampai tercampur rata. (bisa ditambah dengan daun bawang)
- 3
Jika sudah rata, nyalakan kompor, gunakan api kecil. Aduk sampai adonan mengental (pastikan benar benar mengental supaya adonan bagus)
- 4
Jika adonan sudah mengental, matikan kompor dan tuang kedalam sisa tepung tapioka
- 5
Campur adonan basah dengan tepung tapioka sampai rata. (Tidak harus semua tepung tercampur, minimal 3/4 tepung, gunakan sisanya jika saat membentuk adonan, adonan lengket)
- 6
Jika sudah, bagi adonan sesuai ukuran dan selera, lalu goreng dengan minyak panas. Angkat jika kulit sudah mengeras.
- 7
Jika ingin dijual, bisa simpan adonan yg sudah dibentuk dalam wadah tertutup, dan simpan dalam freezer sampai beku. Bisa goreng dalam kondisi beku
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cireng frozen ide jualan Cireng frozen ide jualan
Bs disimpan didalam lemari pendingin, ketahan sampai 1 minggu lebih ya dan aman jg utk digoreng tdk meletup2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)