مكرونة الجبن 🧀🧀
الخطوات
- 1
نسلق المكرونه
- 2
نجهز الصوص نحط الزيت الزيتون والزبده في قدر ونخليها تذوب واول مايسخن نخفض النار ننزل الدقيق ونقلب الين يبدا يتحمر ننزل الحليب بالتدريج ونقلب بالمضرب اليدوي الين نخلص الحليب بعدها نظيف البهارات والماجي ونقلب الين يغلي لمدة ٥ دقائق على نار هادئه بعدها نطفي النار ونظيف اللون الاصفر اذا كان الخليط ثقيل نزيد حليب حتى يكون زي خليط الكيك لانه اذا برد شوي يثقل زياده كثافة الجبن حسب الرغبه
- 3
نضع المكرونه في صينيه ونصب عليها الخليط ونزينها بالسماق او الزعتر حسب الرغبه
- 4
ممكن يتقدم معاها الدجاج المقلي او المشوي
- 5
ملاحظه لتسهيل تجهيز المكرونه نسلق كميه نص استواء ونفرزنها في الفريزر في اكياس وتستخدم وقت الحاجه نذوبها في المكرويف
- 6
الجبن عمل كميه وحفظها في الثلاجه ببرطمان تستخدم وقت الحاجه الكميه المطلوبه تبقى في الثلاجه لمدة حوالي الشهر بشرط استخدام ملعقه نظيفه وجافه وعدم تركها خارج الثلاجه وعدم لمسها باليد او ارجاع اي كميه متبقيه في البرطمان
- 7
اذا كان خليط الجبن متكتل يضرب بالمضرب الكهربائي قبل اطفاء النار
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
مكرونه بالجبن 🧀🍜 مكرونه بالجبن 🧀🍜
جربي الوصفه وشاركيني تجربتك📸🌷 👩🍳🍲🥘🥣🥗🌯#جود_بالموجود#عشاء_سهل#مكرونه#جبن#الشيف_الذهبي
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مكرونه بالدجاج و الجبن 🧀🍗🍝 مكرونه بالدجاج و الجبن 🧀🍗🍝
وصفة لذيذه جداً وتنفع للعشاء ♥️جربوها وراح تعجبكم
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات