Korean Honey Chicken Wings

Chyntia R.
Chyntia R. @echyntiar

Disantap saat baru saja keluar dari penggorengan akan sangat nikmat 😍

Kalian yang pengen banget ayam goreng ala-ala Korea gak perlu ke resto-resto Korea atau terbang ke Korea.

Masak sendiri kalian pasti bisyakkk!

Korean Honey Chicken Wings

46 orang berencana membuat resep ini

Disantap saat baru saja keluar dari penggorengan akan sangat nikmat 😍

Kalian yang pengen banget ayam goreng ala-ala Korea gak perlu ke resto-resto Korea atau terbang ke Korea.

Masak sendiri kalian pasti bisyakkk!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. Bahan Utama
  2. 1/2 kgsayap ayam
  3. 7 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. secukupnyaBubuk bawang putih
  6. secukupnyaGaram
  7. Lada hitam bubuk
  8. Parsley, oregano, basil secukupnya (kering)
  9. secukupnyaWijen, sangrai
  10. Daun bawang
  11. Bahan Saus
  12. 2-3 sdmmadu
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 1 sdmcuka
  15. 2 siungbawang putih, cincang halus
  16. Parsley, oregano, basil secukupnya (kering)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Cuci dengan air mengalir hingga bersih. Tiriskan.

  2. 2

    Marinasi sayap ayam dengan lada hitam, garam, parsley, oregano, dan basil. Remas-remas sebentar dan tunggu selama 30 menit.

  3. 3

    Sambil menunggu bumbu ayam meresap, siapkan adonan basahnya. Tepung terigu dan tepung maizena secukupnya saja.

  4. 4

    Siapkan adonan keringnya: tepung terigu, tepung maizena, dan bubuk bawang putih. Aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Celupkan sayap ayam ke dalam adonan basah, kemudian gulingkan ke dalam adonan kering sambil dicubit-cubit atau diremas agar tepung menempel dengan sempurna. Sisihkan.

  6. 6

    Masak sayap ayam dengan minyak panas. Gunakan api kecil-sedang. Jangan terlalu sering dibolak-balik. Cukup 1 kali balik saja. Goreng hingga kuning kecoklatan.

  7. 7

    Membuat saos: Campurkan semua bahan saos dalam satu wadah, kecuali bawang putih.

  8. 8

    Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, jika sudah harum masukkan adonan saosnya. Aduk terus hingga saos mendidih.

  9. 9

    Masukkan sayap ayam goreng ke dalam saos, masak sebentar agar saos menempel.

  10. 10

    Tata di atas piring, taburi dengan wijen dan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chyntia R.
Chyntia R. @echyntiar
pada

Komentar

Resep Serupa