نقطع بصله مكعبات وبصله شرايح، نقطع الطماطم مكعبات، نقطع الدجاج مكعبات، نبشر الثوم.

في قدر نضع البصل والطماطم المقطعين مكعبات والثوم ونحركهم الى ان يذبل البصل ثم نضيف معجون الطماطم ونحرك ثم البهارات والملح وملح الليمون ثم الدجاج ونضيف ماء نص كوب يترك الى ان ينضج الدجاج.

بعد ان ينضج الدجاج نضيف الشوفان ونحرك واذا احتاج ماء نضيف ونستمر بتحريكه حتى لا يلتصق الشوفان في القاع نضع تحت القدر تاوه او مغلاه وعلى نار هادئة جداً الى ان يستوي الشوفان.

الحشوه: في مقلاة نضع البصل ونحرك الى ان ينشف ويصبح هناك لون في المقلاة ثم نرش قليل ماء ونحرك ونكرر رش الماء الى ان يذبل البصل ويتحمر ثم نضيف له ليمون اسود وكمون ومعجون طماطم ونحرك قليلاً ويكون جاهز.

بالعافيه😊