بروستد الدجاج المقرمش

Aya Elsayed
Aya Elsayed @cook_24693669

#بروستد احلى من كنتاكي 🍗🍗
من كتر حب بنتى وزوجى فيها اتسجلت عندنا من الاكلات الدايمه عندنا
يااارب تعجبكم
#الشيف_الذهبي

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

1:30 دقيقة
٦ افراد
  1. 10دبابيس فراخ
  2. 2بصله مبشوره
  3. اطماطم مبشوره
  4. معلقه كبيرهخل
  5. 1/2 ملعقةمن كل من البهارات:
  6. ملح وفلفل اسود
  7. بهارات فراخ
  8. زعتر
  9. كاري
  10. بابريكا
  11. كزبرة ناشفه
  12. 3 كوبدقيق عليه نفس البهارات
  13. ملعقة كبيرةبايكنغ بودر
  14. ملعقة كبيرةنشا
  15. لترماء + تلج
  16. زيت للقلي

الخطوات

1:30 دقيقة
  1. 1

    يتم ان ننقع الفراخ مده ساعتين في محلول النقع عباره عن (لتر ماء+ربع فنجان خل+ ليمونه+ملعقة كبيرة سكر +٢م ك ملح)

  2. 2

    هاصفى الفراخ من محلول النقع واشطفها كويس واعمل فيها فتحات علشان تسهل التسويه من جوه

  3. 3

    هاخلط البصل والطماطم والبهارات واتبل بيهم الفراخ كويس اوي واسيبها في الثلاجه ليله كامله او على الاققل ساعتين

  4. 4

    هاحضر الدقيق في بوله واضفله البهارات وبوله فيها ماء بتلج والفراخ وهاخد الفراخ احطها في الدقيق وبعدين الماء وبعدين الدقيق ولو عاوزه الكفر الخارجى اكبر هانزلها في الدقيق والماء كذا مره

  5. 5

    هانزلها في زيت سخن غزير على طول قبل الفراخمتشرب طبقه الدقيق واول مانزل اهدى عليها النار هتاخد ثلث ساعة

  6. 6

    هانطلعها في مصفاه تصفى الزيت الزياده

  7. 7

    هنقدمها مع كاتشب وتوميه وبطاطس وبالف هنا ⁦❤️⁩⁦❤️⁩

  8. 8

    والوصفه بالتفصيل فى فيديو قناتى على اليوتيوب مووكااTv

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (7)

Rania's Kitchen
Rania's Kitchen @Rony
تسلم ايديكي.. انا قناتي بنفس الاسم و نفس الصورة ممكن تشتركي عندي و اشترك عندك

وصفة من

Aya Elsayed
Aya Elsayed @cook_24693669
نُشرت في

وصفات مشابهة