Hot Oat Drink (Minuman Herbal wanita khas Arab)

Noof's Kitchen
Noof's Kitchen @Chef_Noof
Middle East 🇸🇩🇴🇲🇦🇪🇸🇦🇾🇪

Mengapa saya katakan minuman herbal untuk wanita khas Arab?
Karena minuman ini mengandung rempah dasarnya adlh "Fenugreek".

Minuman herbal ini disini dikenal dgn istilah "Shoofan bil halib wal halba"
(الشوفان بالحليب والحلبة)

Fenugreek klo di Arab disebut "Helba/Halba".
Nah klo di tempat kelahiran saya di kota Solo_Hadinigrat sana, lebih populer nya dgn sebutan "klabet/klebet" alias si bumbu tengkleng kambing 😆😁

Tapi si klabet alias si bumbu tengkleng kambing ini malah dijadikan sebagai jamu herbal nya para wanita Arab lho, seperti pada wanita yg baru melahirkan, biasanya dicekokin minuman ini pagi dan sore selama 40 hari wajibul harus😀.
Juga pada ibu ibu menyusui, karena dipercaya sebagai ASI booster.🍼
Dan bisa untuk pereda sakit disaat PMS melanda.😓🤕
bahkan klo mau konsumsi rajin tiap hari bikin badan makin sehat, dan juga yg pny masalah bau badan jadi teratasi.
Silahkan coba deh minum tiap hari selama seminggu otomatis keringat jadi wangi bau jamu si klabet tadi. (Saya udh buktikan, berasa badan bau habis luluran klo pas keringetan 😆).

minuman herbal ini mood booster bgt, selain itu juga bikin kenyang, bisa diminum kapanpun, pokoknya berasa gak minum jamu deh ya. rasanya manis, gurih, wangi,dan yg jelas bikin badan khususnya kaum hawa makin sehat. 😉

Hot Oat Drink (Minuman Herbal wanita khas Arab)

Mengapa saya katakan minuman herbal untuk wanita khas Arab?
Karena minuman ini mengandung rempah dasarnya adlh "Fenugreek".

Minuman herbal ini disini dikenal dgn istilah "Shoofan bil halib wal halba"
(الشوفان بالحليب والحلبة)

Fenugreek klo di Arab disebut "Helba/Halba".
Nah klo di tempat kelahiran saya di kota Solo_Hadinigrat sana, lebih populer nya dgn sebutan "klabet/klebet" alias si bumbu tengkleng kambing 😆😁

Tapi si klabet alias si bumbu tengkleng kambing ini malah dijadikan sebagai jamu herbal nya para wanita Arab lho, seperti pada wanita yg baru melahirkan, biasanya dicekokin minuman ini pagi dan sore selama 40 hari wajibul harus😀.
Juga pada ibu ibu menyusui, karena dipercaya sebagai ASI booster.🍼
Dan bisa untuk pereda sakit disaat PMS melanda.😓🤕
bahkan klo mau konsumsi rajin tiap hari bikin badan makin sehat, dan juga yg pny masalah bau badan jadi teratasi.
Silahkan coba deh minum tiap hari selama seminggu otomatis keringat jadi wangi bau jamu si klabet tadi. (Saya udh buktikan, berasa badan bau habis luluran klo pas keringetan 😆).

minuman herbal ini mood booster bgt, selain itu juga bikin kenyang, bisa diminum kapanpun, pokoknya berasa gak minum jamu deh ya. rasanya manis, gurih, wangi,dan yg jelas bikin badan khususnya kaum hawa makin sehat. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500.ml. susu segar atau susu UHT
  2. 100.ml. air panas
  3. 1.sdt. klabet/klebet/fenugreek/helba
  4. 3.butir. kapulaga (geprek)
  5. 1/2.sdt. merica bubuk
  6. 1/2.sdt. garam halus
  7. 2.sdm. gula pasir atau sesuaikan selera (bisa diganti madu)
  8. 4.sdm. oatmeal/Oat instant

Cara Membuat

  1. 1

    Klabet/klebet alias helba/halba alias fenugreek banyak dijual dipasar pasar tradisional yg menjual bumbu.

  2. 2

    Tumbuk kasar klabet, tumbuk asal terbelah dua atau empat, tapi jangan sampai halus ya, lalu siram air panas, biarkan terendam 6 jam.

  3. 3

    Setelah 6 jam, tuang dalam panci bersama air rendamannya, tambahkan kapulaga, biarkan masak hingga mendidih, setelah mendidih masukkan merica bubuk. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan susu segar atau susu UHT, biarkan hingga mendidih, saat memasak jgn ditinggal ya, Krn susu akan meluap, setelah susu mendidih kecilkan api kompor, tambahkan gula pasir dan garam halus, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan oatmeal atau Oat instant, aduk rata agar tidak menggumpal. Biarkan masak terus sampai tekstur mengental, saat memasak sambil sesekali diaduk ya, agar tidak lengket dibawahnya.

  6. 6

    Biarkan terus masak sampai mendapatkan tekstur yg kental tapi tidak kental banget ya, yg jelas tekstur nya masih bisa dituang dan diminum tanpa pakai sendok.

  7. 7

    Dan..... secangkir minuman Oat hangat dgn campuran herbal yg sangat bermanfaat siap sudah. Harum, manis, gurih, hangat dan nikmat 😋🍵 jika suka beri taburan kayu manis bubuk dan madu. Selamat mencoba semoga bermanfaat 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Noof's Kitchen
Noof's Kitchen @Chef_Noof
pada
Middle East 🇸🇩🇴🇲🇦🇪🇸🇦🇾🇪
●》Currently as a Chef of Middle Eastern cuisine and Indian Cuisine in Oman 🇴🇲👩‍🍳●》Mantan Sous Chef in UAE 🇦🇪👩‍🍳👇●》Resep yang saya posting kebanyakan resep masakan ala Middle Eastern, Indian,Turkish and Persian.●》NO Fancy Fancy Kitchen Equipment.😉●》Yang suka Nyinyirin resep orang Harap minggir🙅‍♀️👇Yuk saling menghargai pemilik resep satu dengan yg lain,jika ingin reshare resep mohon mencantumkan sumber aslinya.🙏👇Biasakan jika ingin bertanya mohon dengan kalimat yg sopan ya,daripada saya cuekin🤭👇Trimakasih sekali buat yg sudah follow dan recook.❤️Salam kenal semua 🌹🤗Semoga bisa saling menginspirasi🙏#Noofskitchen#MiddleEasternCuisine#masakanindia #masakanarab #masakanturki
Lebih banyak

Komentar (10)

Ummu Hanifah
Ummu Hanifah @umhanifah
Klabet nya ikut dimakan ya mom ?

Resep Serupa