الخطوات
- 1
بعد ونضيف الكبد والقوانص وتقطيعها نقوم بسلق القوانين لوحده لمده 10 دقائق بوضع كوب صغير من الماء ووضع ملعقه خل ابيض حين سلقها.
- 2
بعد سلق القوانص نقوم بوضعها مع الكبده والملح والفلفل الاسمر والثوم والقرفه والكمون والزبادي والطماطم ونخلطهم جميعا مع بعض ونضعهم بالثلاجه لمده لا تقل عن ساعة
- 3
بعد خروجهم من الثلاجه نقوم بتشويح البصله لحين وصولها للون الذهبي ثم نقوم بإضافة المكونات السبق ذكرها ماعدا الفلفل الالوان والليمون
- 4
بعد اتمام النضج الكبده والقوانص نقوم بوضع الفلفل الالوان وتقلب اخر مره على النار وتقدم مع بطاطس مقليه أو معكرونه وبالهنا 🍜🍜🍜
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13047392
التعليقات (2)