Bahan-bahan

  1. Bahan ayam:
  2. 400 grfillet dada ayam
  3. 6 sdmmayonaise
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/4 sdmlada hitam bubuk
  6. Bahan pelapis:
  7. 6 sdmtepung terigu
  8. 2 sdmmaizena
  9. 1 sdtgaram
  10. Bahan saus lemon:
  11. 1 buahlemon
  12. 5 sdmgula pasir
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong ayam sesuai selera. Lalu beri bahan marinasi mayonaise, garam dan lada. Diamkan minimal 30 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu balur ayam dengan bahan pelapis, goreng ayam hingga matang. Sisihkan.

  3. 3

    Membust saus lemon: parut kulit lemon lalu peras. Tambahkan gula dan garam. Masak bahan saus hingga mengental. Siram saus ke ayam. Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah)
Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) @ummahhaaqa_11957985
pada
Palembang, Sumatera Selatan
Hanya seorang pemula yang suka cooking and baking. Salam kenal ya, semoga resep yg di share bermanfaat 🤗.IG:@Afni.nr9525@ummahhaaqa.foodslabstudio
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa