کوفته مجلسی
مراحل تهیه
- 1
برنج را کمی زردچوبه زده وکته می پزیم
- 2
لپه را از قبل خیس کردیم وان را هم جداگانه میپزیم تا کاملا آب کشیده شود وسپس خوب می کوبیم
- 3
حالا همه مواد (گوشت برنج لپه سبزی تخم مرغ نمک وادویه جات) را با هم مخلوط می کنیم و۱۰ دقیقه خوب ورز می دهیم
- 4
در قابلمه سایز بزرگ پیاز داغ ومابقی سبزی هاراکمی تفت میدهیم و در آخر رب را اضافه کرده کمی سرخ میکنیم وسپس آب جوش ۱لیتر اضافه میکنیم به همراه کمی نمک
- 5
نصف موادکوفته را داخل تنظیف کذاشته وگود میکنیم و مواد داخل کوفته را منظم درونش چیده و ما بقی نواد کوفته را روی آن گذاشته و با کمک تنظیف فرم میدهیم و بعد تنظیف را که کاملا گرد شده میبندیم در این هنگام مواد داخل قابلمه بجوش آمده کوفته را با تنظیف با احتیاط داخل قابلمه میگذاریم و دیگر به هیچ وجه کوفته را تکان نمیدهیم و بعد از جوش مجدد سس داخل قابلمه زیر شعله را کم میکنیم تا دو ساعت که خوب بپزد
- 6
بعد از پخت کامل میکذاریم کاملا خنک شود بعدتنظیف رابااحتیاط باز میکنیم و داخل ظرف سرو میگذاریم و کمی ازسس داخل قابلمه روی کوفته میریزیم وتزیین میکنیم و کوفت میکنیم شوخی کردم🤣🤣🤣
- 7
امیدوارم لذت ببرید 🙃😉😊
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
کوفته تبریزی
اگر همین امروز را خوب زندگی کنی ،همه ی دیروز هایت به خاطره ای خوش و همه ی فرداهایت به امید تبدیل خواهد شد😊😊😊😊🌸🌸🌸🌸کوفته تبریزی یه غذای اصیل ایرانی که به روش های مختلفی طبخ میشه و همه باهاش آشنایی دارن 😍
-
-
-
کوفته تبریزی (با نکات وانرفتن آن)
یه پیش غذای خوشمزه مناسب مهمانیها#چالش_تزیین #چالش_عکاسی #پیش_غذا
-
-
-
-
-
-
-
-
کوفته تبریزی
من این غذا رو برای ۲ نفر درست کردم لطفا به مقدار توجه کنید تا کم نیاد#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کوفته تبریزی
یاد بگیریم زندگی را فریاد نزنیمزندگی را بشنویم ، بشناسیمو زندگی را زندگی کنیم ...زندگی موهبتی است الهی که هر روزتکرار میشود بدون کهنه شدن ...زندگی کلاس درسی است که هر روزمیاموزد که چگونه باید رفتار کرداگر توانستیم با مثلث ،#خالق و #خود و #مخلوقات ارتباط بگیریمو آن را درست ترسیم نماییمزندگی خود واقعی و زیبایش را نمایان خواهد کردزندگی را باید زندگی کردزندگیتون سرشار از عشق و آرامش💚سلام 🥰#کوفته#کوفته_تبریزی#سرآشپز_طلایی
-
-
کوفته
یه امتیاز بزرگ این کوفته به کوفته های دیگه اینه که مواد اولیش پخته هستن و نیازی به پخت طولانی نداره.
-
کوفته هدیه بانو
#کوفته #کوفته_تبریزی #کوفتهتبریزی #کوفته_برنجی #کوفته_قلقلی #کوفته_تبریزی_اصل#کوفته_گوشت#کوفته_تبریز#خوشمزه#آشپزی#خونگی#کدبانوی_ایرانی#لذیذوخوشمزه#خودمپز#کوفته_برنجی_هدیه_پز#کوفته_هدیه_پز#کوفته_تبریزی_هدیه_پز #پازل_کوکپد
-
-
-
کوفته برنجی لذیذ تهرونی😋
#ایرانگردی#سفر_چهارمخیلی دوست دارم کوفته های خوشمزه شهرهای دیگه را هم یاد بگیرم😊🥰
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)
ببخشید تنظیف چیه...ظرف مخصوصیه...عکسشو برام میفرستید