نقوم بخلط البيض والسكر جيدا

نضيف الزيت بالتدريج ونضيف النشاء ولحظة مع الخلط

ونضيف الفرينة مع الخميرة بالتدريج حتى نتحصل على عجينة تتلاسق

في الصينية نضع حربوش من العجينة ونضغط عليه قليلا من فوق وندهنه بصفار بيضة مع قليل من الككاو

وندخله الفرن حتى بنضج وعندما يبرد نقوم بتقطيعه