Nasi Tutug Oncom (TO) Ibun Kenzi

Ismi Willysia Billirantau
Ismi Willysia Billirantau @cmietamagotchi
Depok

#PejuangGoldenApron3 #week5 Siang hari kemarin laper pingin makan nasi tutug oncom, pas tukang sayur lewat ada oncom. Kita beli deh dan ubek-ubek dapur. Foila jadi nasi tutug oncomnya

Nasi Tutug Oncom (TO) Ibun Kenzi

#PejuangGoldenApron3 #week5 Siang hari kemarin laper pingin makan nasi tutug oncom, pas tukang sayur lewat ada oncom. Kita beli deh dan ubek-ubek dapur. Foila jadi nasi tutug oncomnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 papanoncom
  2. 2 porsinasi
  3. 1 bkskemangi, petik2 secukupnya
  4. secukupnyaMinyak
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaRoyco / kaldu jamur
  8. Bumbu Halus
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 buahcabe merah keriting
  12. 2 buahcabe rawit
  13. 2 ruaskencur

Cara Membuat

  1. 1

    Bakar oncom diatas teflon anti lengket atau bisa dibakar langsung (jangan sampai gosong). Hancurkan kasar kemudian sisihkan

  2. 2

    Siapkan bahan-bahannya. Lalu haluskan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum dan matang

  4. 4

    Masukkan oncom yang sudah dihancurkan, aduk-aduk sampai rata lalu tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang lalu koreksi rasa

  5. 5

    Tambahkan kemangi, masak hingga layu

  6. 6

    Setelah matang masukkan nasi putih lalu aduk-aduk kembali sampai tercampur rata, jangan lupa koreksi rasa.

  7. 7

    Setelah jadi, cetak nasi tutug oncom dan nikmati bersama ayam goreng, tahu tempe dan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ismi Willysia Billirantau
pada
Depok
IG: @cmietamagotchiTwitter: @cmietamagotchiBlog: https://ismiwillysia.wordpress.com
Lebih banyak

Komentar (3)

Ririn Wuriani
Ririn Wuriani @cook_7209121
Betul..💯..sy sependapat dg anda, bu Ismi.💐
Tempe alternatif pengganti Oncom.
Oncom trbuat dari kacang tanah.
Smntara, Tempe trbuat dari Kacang Kedele.
Dasarnya sama, kacang"an.

Resep Serupa