16. Tongkol Suwir Kemangi

Riski Dece
Riski Dece @cook_22352298
Madiun

16. Tongkol Suwir Kemangi

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 4 buahtongkol ukuran sedang
  2. 15Cabe rawit
  3. 2 buahcabe keriting
  4. 2 buahcabe merah besar
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 ruasjahe
  7. 3 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 buahtomat
  11. 1 genggamKemangi
  12. 500 mlAir
  13. secukupnyaPerasa (garam, gula, kaldu)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tongkol sampe matang, kemudian setelah ditiriskan suwir suwir

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe cabean, tomat, kunyit, jahe)

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan api sedang, sampai tecium harum

  4. 4

    Masukkan daun jeruk dan kemangi, kemudian tambahkan air.

  5. 5

    Masukkan tongkol yg sudah disuwir, kemudian gula, garam dan kaldu. Tunggu hingga air meresap

  6. 6

    Tongkol suwir siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riski Dece
Riski Dece @cook_22352298
pada
Madiun
seorang istri dan asisten tetap suami yang bekerjanya fulltime dirumah😊 awalnya memasak adalah hal yg membosankan, rumit dan melelahkan..ternyata setelah memutuskan resign, dan fulltime menjadi ibu rumah tangga memasak adalah hal yg menjadi rutinitas dan semakin digeluti semakin menyenangkan, apalagi lihat reaksi suami suka sama masakanku auto besok mau nyoba resep lagi😅kreasi masak baru dimulai akhir bulan april dan pertama yg menjadi pedoman memasak adalah cookpad dan youtube..nah sekarang aku makin ketagihan buat kreasinmenu baru dan lagi mencintai food photografi..pengen nge share kreasi masak ala aku yg masih pemula ini, next agenda bikin youtube biar temen" bisa lihat proses masak aku dan jadi panduan memasak kalian🥰kunjungi IG 👉@riskidece , youtube @dapur dece dan FB Riski dwi cahyanti 👈
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa