Ini kue kesukaan dari masa kecil. Penasaran pengen bisa bikin kue ini sampai bela-belain beli cetakannya. Akhirnya, setelah browsing-browsing, dapat resep dari instagram @ayoertonny yang bersumber dari ibu Fatmah Bahalwan. Cobain deh. Enak banget.

Sejak pertama coba buat jajanan pasar ini, langsung suka karena rasanya yang endess banget. Saya menggunakan kabocha karena saya suka sekali ama labu ini, namun jika tidak ada, pake labu biasa juga bisa.

Resep ibu Fatmah Bahalwan..emang 👍👍 matur nuhun bu...🙏🙏😍😍

Kue lumpur ini sebenarnya sejak kecil sdh sering mengkonsumsi, karena termaauk kue buatan mama yg suka diincer tamu jika ada acara. Hanya saja pemrosesannya telah mengalami perubahan... dulu kue lumpur dibakar di oven dan kelapa muda bukan sebagai topping tp bagian dari adonan (mirip klappertart) begitu juga kismisnya....sudah nemu resepnya tp blm dicoba... jadi kali ini resep kue lumpur alaqu dulu deh ..... selamat berkreasi

Kue Lumpur ini salah satu kue tradisional yang sering disajikan dirumahku ataupun untuk diberikan ke keluarga ketika ada acara keluargaTeksturnya lembut banget cocok untuk segala kalangan usia dari anak-anak hingga dewasa. Kue lumpur ini memiliki rasa yang manis dan gurihTools yang aku gunakan chopper mitochiba, kalau ngga ada bisa menggunakan mixer dengan speed rendahKetahanan kue bisa 4 hari jika disimpan di dalam kulkas#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur#GASpesialRamadanPeDa#PekanPosbarManisGurih

Selasa, 31 Desember 2019Kue lumpur adalah salah satu jajanan tradisional khas Indonesia. Ibu saya merupakan penyuka jajanan tempo dulu ataupun jajanan basah tradisional macam kue lumpur ini. Saya masih ingat, pertama kali saya membuat kue lumpur saat saya diminta tolong tetangga saat akan mengadakan tasyakuran. Saat itu juga saya telepon ibu di Malang untuk menanyakan resepnya, seperti biasa ibu tidak pernah menakar komposisi bahan secara presisi dan tepat jadilah saya harus mengira-ngira takaran bahan dengan berharap kue ini berhasil sempurna dan enak. Alhamdulillah berkat resep dan arahan dari ibu lewat telepon kue lumpur kentang pertama saya saat itu berhasil dan disukai tetangga yang memesannya. Kali ini saya membuat kue lumpur menggunakan ubi dan kue lumpur selalu membuat saya kangen untuk selalu memasak resep-resep ibu di dapur sebab sedikit banyak arahan-arahan memasak yang diberikan ibu kepada saya sangat bermanfaat untuk saya belajar memasak saat ini.Source recipe : fitri sasmaya with modified~ 52th week ~#ibukangenkampung #semuatentangibu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #saturesepsatupohon

Tahun² yang sudah lewat saya termasuk malas masak apalagi bikin kue. Tapi sejak mengenal Cookpad saya jadi lebih sering masak dan bikin kue.Cookpad adalah guru terbaik saya dalam hal memasak dan bikin kue setelah mama saya tiada.Banyak sekali penulis cookpad yang inspiratif. Salah satu penulis cookpad yang menjadi inspirasi saya adalah mbak @fitrisasmayaDengan modal resep dari beliau banyak jenis makanan ataupun kue yang tadinya saya pikir gak mungkin bisa bikin sendiri, ternyata berhasil saya buat dengan sukses. Salah satu yang paling saya ingat adalah bikin bakpia jogja dan kue sus. Dulu gak pernah terbayangkan oleh saya untuk bikin kedua kue tersebut. Saya sampai terharu ketika berhasil membuatnya. Resepnya mbak fitsas anti gagal pokoknya..Dan kali inipun sebagai bentuk rasa terima kasih saya kepada mbak @fitrisasmaya saya recook resep kue lumpur pisang milik mbak fitsas.Terima kasih ya mbak sudah menjadi inspirasi saya dan banyak orang. Sehat terus ya mbak agar tetap bisa memberikan inspirasi..#TerimaKasih2019#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#KreasiPisang

2 resep jadi 20 biji cetakan lubang 7Kentang bisa dihaluskan secara manual ato di blender, tekstur sesuai yg diinginkan

#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#cookpadcommunity_bali#CPBali_SelainTepungTerigu2024#ketanhitam#tepungketanhitam#kelapamudaPenganan yang satu ini, termasuk salah satu kue tradisional yang sudah sangat lama dan bertahan menjadi favorite kebanyakan orang.Ternyata, kue lumpur merupakan jajanan tradisional yang dipengaruhi oleh budaya Portugis. Di adaptasi dari jajanan Portugis yaitu Pasteis de Nata, yang bahannya terdiri dari custard, susu dan keju.Mengikuti perkembangan dunia kuliner di Indonesia, sekarang kita pun menemukan beberapa versi resep dan bahan yang digunakan. Yang tentunya disesuaikan dengan selera dan ketersediaan bahan.

Kenal kue ini sejak kecil karena ibu sering membuatnya. Namun jarang sekali menemukannya di pasaran, yang ada kebanyakan adalah kue lumpur kentang. Lupa resep dari Ibu kaya apa, so saya modif dari beberapa resep di internet. Daan...karena keluarga kami sedang diet gula....takaran gula ini saya kurangi lebih dari setengah dari banyak resep yang ada. Rasanya tetap enak dengan manis alami dari waluhnya.

Cari2 cemilan yg gampang supaya bisa bikin sambil ngurus anak bayi. Kebetulan Sy emang suka kue lumpur ini.Ini bikinnya gampang, lembut juga. Resep asli punya Bunda Fridajoincoffee tapi Sy sesuaikan lagi.

[GAS Minggu Ke-2] Assalamualaikum..Yuhuu Colam Bestie hadir kembali nihh!!! 🎉Posbar COLAM BESTIE kali ini temanya “Sayur Tanpa Daun”. Sejalan dengan posbar GAS Minggu Ke-2 nih 😍. Kebetulan banget punya resep labu kuning cemilan favorit keluarga yang udah lama nangkring di draft 🤭. Sekalian ajakin bestie aku, mbak @umma_himmah untuk bikin olahan labu kuning yang nggak itu² aja, ya mbak 😍. Berani terima tantangannya ya! Let's GO!!!Yuk ikutan juga mbak @UmmuFillah 🤩Source : @Erma_Dapur_Michaela#SayurTanpaDaun#GAS2025#KudapanSayur#ColamBestie_Sayur25#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25