Ayam Panggang Manis

Beli ayam panggang di tetangga, ternyata anakku doyan, akhirnya nanya resep nya dan coba bikin sendiri di rumah biar lebih hemat. Alhamdulillah anakku suka juga ❤️

Juma'at 27 Desember 2019Saya masih ingat dulu masakan pertama saya setelah menikah dan sejak kenal cookpad adalah ayam bakar. Waktu itu, ibu yang menyuruh saya untuk membuat ayam bakar sebab beliau jarang suka masakan ayam kalau beli di luaran sebab ibu takut kurang sesuai harapan dari segi rasa dan kebersihannya. Namun kalau ayam dimasak sendiri beliau lebih doyan karena menurutnya bumbunya lebih banyak dan berasa selain itu kebersihannya pun lebih terjaga sebab kebersihan makanan adalah hal nomor satu buat ibu saya. Biasanya kami bakar ayam tidak diatas bara api karena selain kami tidak punya tungku bakaran dan juga arang agak susah ditemukan di tempat kami tinggal dulu. Untuk mengatasi itu semua kadang kalau membuat ayam bakar kami selalu panggang diatas grill pan atau wajan anti lengket. Alhamdulillah rasanyapun tak kalah sedap dengan ayam panggang yang dibakar diatas bara api. Sebentar lagi kan tahun baru ya, bisa juga lho ni resep dijadikan salah satu menu #barbequebarengibu kamu dan keluarga yang lain pastinya, semoga menginspirasi ya 😉Source recipe : Frielingga Sit~51th week ~#semuatentangibu #barbequebarengibu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #saturesepsatupohon

Ayam panggang dengan bumbu sederhana dan dibakar diatas arang langsung ya.Yap orang Banjar, Kalimantan Selatan itu menyebut 'bakar=banam' dan 'panggang=bakar' wkwkkk bingung kan? Yaudh coba masakan nya aja ya enak lohh

Source : Cooking at home 🏘️ @maybelin_ma ( buku ) : Liana MaSemua org pasti sangat suka menu ayam bakar, enak banget dgn cocokan sambal dan lalapan. Dijamin membuat selera makan bertambah, pasti bakal nambah lagi nasi.Tips 👩‍🍳:✓ Atur suhu oven , sesuaikan dengan oven yang biasa dipakai masing-masing untuk memanggang (sy panggang dengan suhu 200°C selama kurang lebih 30 menit)✓ Ayam juga bisa dipanggang dengan menggunakan teflon, pan atau dibakar diatas bara api.

Beli ayam panggang di warung pinggir jalan dan manggang ayam nya gosong nggk bisa dimakan, dan ketika aku complain si tukang ayam bilangnya emang udah kaya gitu cara manggangnya, yaudahlah ya aku juga nggk tega dripada dia rugi mnding aku aja yg agak mubadzir 😥.. Dan setelah dicoba sendiri gosong/enggaknya ayam trgantung ketlatenan yg manggang.. So, buat pngalaman aja kalau beli di tempat yg bukan langganan 😔

ada sisa 7 potong ayam di kulkas dan lagi kepingin ngemil ayam bakar. karna ndak punya alatnya jadi di panggang teflon deh. ini potongan ayamnya kecil kecil bun. ndak gede. dan terjadilah ayam panggang madu ini. fresh banget... karna seslai ungkep bisa di simpen trus sebelum makan aku panggang dulu. jadi fresh from the pan banget... 😍

Biasanya masak ayam panggang ini kalo mau keluar kota aja dibuat bekal. Sekarang tiap ada acara di mushola masak ini aja. Enak, nggak ribet bikin pelengkapnya, tinggal tambah lalapan dan sambal jadi deh.Ini aku buat untuk lebaran. Biasanya itu kalo lebaran hari pertama kan males kalo mau masak-masak lagi. Pengennya kumpul sama keluarga sekalian istirahat. Masak sore gini, besok paginya tinggal ngangetin lagi.Ini aku bakarnya pake arang. Kalo mau pake teflon atau bakaran stainles juga gpp. Aku lebih suka pake arang soalnya kayak ada bau bakarannya gitu.#PejuangGoldenApron2#Mingguke34

Punya ayam bingung mau dimasak apa. Pengennya masak simpel aja. Akhirnya bikin ayam panggang yang rasanya meresap kedalam dalamnya.Ayam panggang ini rasanya pas gak terlalu pedas dan g terlalu manis. Dan ini terispirasi dari resepnya mbak @dessivilast_2812 , makasi buat resep dan isnpirasinya ya mbak 🙏😊.Nah... Langsung cuss aja buat yuk.#CookpadCommunity_Jakarta#AyamPanggang#OlahanAyam#DirumahAja

Beb... dibakar pake arang lebih enak ini, ada gosong2nya gtu. Cuma karena gak punya arang jadilah pake oven wkwkw.... Kl gak ada arang dan gak ada oven bisa jg pake teflon beb... Pokoknya mah selalu ada jalur alternatif...

Kepengen banget bikin ayam panggang tanpa harus bakar menggunakan arang. Searching2, lalu modifikasi sesuai lidah ehehe

Punya ayam yg udh di ungkep, bosen kalau di goreng aja akhirnya coba dipanggang dan enak. Bumbunya pakai sambel terasi instan, kalau sambel pendamping ayamnya pakai sambel yg di goreng dulu bahan2nya kemudian di ulek, resep terpisah ya 😊#berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge

Dapat resep ini dari chef bara, resep saos ini enak banget, dijamin anak² pasti suka.Bisa juga untuk bumbu sosis bakar ❤❤❤