Perkedel Jagung

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung manis
  2. 5 sdmtepung terigu (ayak dahulu)
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 2 batangdaun bawang
  5. Penyedap rasa royco
  6. Bumbu halus :
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/2 sdmmerica
  9. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Parut jagung manis, sisakan 1/2 bonggol, dipipil utuh. Campurkan jadi satu.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, merica. Masukkan ke dalam jagung yang sudah diparut tadi.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan telur ayam ke adonan jagung. Aduk sampai merata, tambahkan garam dan penyedap. Cicipi dahulu koreksi rasanya.

  4. 4

    Goreng dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan. Kalau saya suka ukuran perkedel kecil - kecil agar matang sempurna sampai ke dalam, biasanya saya takar 1 sdm untuk 1 buah perkedel.

  5. 5

    Jika sudah matang, angkat dan siap dinikmati untuk lauk makan atau cemilan ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oki Murtiningsih
pada
Cibitung, Bekasi

Komentar

Resep Serupa