Pudding dalgona

Vaa.Aff
Vaa.Aff @cook_6411413
Kota Bogor

Pengen dalgona tp gak mau yg minuman jd sy buat aja pudingnya. Caranya gampang banget..

Pudding dalgona

24 orang berencana membuat resep ini

Pengen dalgona tp gak mau yg minuman jd sy buat aja pudingnya. Caranya gampang banget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 porsi
  1. 1 bungkusagar2 plain
  2. 1 kalengSKM
  3. 200 grgula pasir (me : skip, krna gak suka terlalu manis)
  4. 1500 mlair
  5. 2 sdm munjungmaizena
  6. Bahan dalgona :
  7. 1sct good day mocahino (adanya cuma ini dirumah)
  8. 1 sdtovalet/sp
  9. 5 sdmair panas

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukan agar2, skm, air dan gula, aduk rata dulu sebelum dipanaskan.

  2. 2

    Lalu, ambil 1 sendok sayur air adonan puding, campur dgn maizena. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan panci puding sampai meletup, lalu masukan larutan maizena, kecilkan api. Aduk sebentar. Lalu matikan api.

  4. 4

    Fungsi maizena untuk membuat tekstur puding menjadi lebih halus dan lembut.

  5. 5

    Masukan ke dalam cetakan. Tunggu uap panasnya hilang, lalu masukan ke lemari pendingin 15 menit.

  6. 6

    Sambil menunggu puding jadi, kita buat dalgonanya.

  7. 7

    Aduk semua bahan dalgona, boleh menggunakan mixer/whisk. Me : mixer (biar cepat😁). SP tidak perlu di tim dulu ya, bisa langsung diaduk kok..

  8. 8

    Aduk sampai benar2 peak, jangan soft peak ya.. bener2 kaku, dan berjejak, kalau diangkat seperti yg di foto.

  9. 9

    Lalu siapkan plastik segitiga. Masukan semua dalgonanya.

  10. 10

    Tuang diatas puding yg sudah mengeras tadi. Boleh diberi topping ceres, milo, marie regal, oreo dll. Me : gak dikasi topping, biar keliatan asli.

  11. 11

    Kalau recook masakan ini, jangan lupa tag di cookpad dan IG @vaa.aff ya. Terima kasih. Semoga sukses💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vaa.Aff
Vaa.Aff @cook_6411413
pada
Kota Bogor
suka makan, suka masak, suka jajan dan jalan-jalan. follow cookpad jangan lupa follow IG juga ya di @vaa.aff
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa