مراصيع 🥞

في الخلاط نضع جميع المقادير ماعدا الدقيق والبكنج بودر توضع في وعاء عميق ونقوم بخلط بقية المكونات حتى تتجانس وسكبها على الدقيق

نخلط الخليط جيدا حتى يصبح قوامه اخف بدرجه من قوام الكيك

نحضر صاج ساخن مدهون بقليل من الزيت ان لم يكن تيفال ونجعل حرارة النار مرتفعه

عند تفريغ الصاج من الاقراص نقوم برفع النار مره اخرى وصب الخليط ونكرر رفع درجة الحراره وخفضها مثل الخطوه السابقه حتى انتهاء الكميه

عند الانتهاء من المراصيع نقوم بعمل الصوص ووضع جميع مكوناته على النار حتى يسخن وصبه مباشره على المراصيع وتقليبها وتركها خمس دقائق حتى تتشرب الخلطه وتقديمها وبالعافيه