مسمن مورق و نااااجح مئة بالمئة
الخطوات
- 1
نخلط الفورص مع الفينو
- 2
نضيف بيضتان
- 3
نضيف القليل من الملح و القليل من الزيت
- 4
نضيف الماء البارد حسب الخليط
- 5
نعجن جيدا المكونات حتى نحصل على عجين لين
- 6
نتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة
- 7
نقسم العجين الى كويرات و نتركها ترتاح من جديد
- 8
نأخد مكونات التوريق نخلطها جيدا و نضعها جانبا
- 9
نبسط كل كرة على حدة على سطح العمل بالاستعانة بالزيت حتى تصبح رقيقة نضيف القليل من الزيت و نرش بالقليل من خليط التوريق
- 10
نطوي العجين على شكل مسمن مربع و نتركها جانبا
- 11
بعد ان ننتهي من تحضير المربعات المورقة نبدأ في طهيها على نار هادئة
- 12
بالصحة و الراحة ❤️❤️❤️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13066460
التعليقات (3)