
Crema quemada de chocolate y café

cerecita @cook_1119548
Un postre delicioso con ingredientes muy fáciles
Crema quemada de chocolate y café
Un postre delicioso con ingredientes muy fáciles
Paso a paso
- 1
Calentar la nata y la leche y añadir el azúcar, el cafe soluble y el chocolate troceado, remover bien hasta que se deshaga el chocolate y dejar enfriar.
- 2
Incorporar las yemas batidas y dejar reposar en el frigorífico hasta que esté muy frío y adquiera una buena consistencia.
- 3
Repartir en 6 boles y cocerlo en el horno precanlentado a 150 grados durante aproximadamente 45 minutos (debe adquirir la consistencia de un flan).
- 4
Espolvorear el azúcar moreno cuando lo saquéis del horno, y si tenéis soplete o pala de quemar lo hacéis sino pues nada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cerecita le encantará ver cómo quedó.
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