Una foto de Crema quemada de chocolate y café

Crema quemada de chocolate y café

cerecita
cerecita @cook_1119548
españa

Un postre delicioso con ingredientes muy fáciles

Crema quemada de chocolate y café

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 225 mlleche
  2. 180mlnata para montar
  3. 75 grchocolate para postres
  4. 35grazúcar
  5. 4yemas de huevo
  6. 1 cdtscafe soluble (NESCAFE)
  7. azúcar moreno

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Calentar la nata y la leche y añadir el azúcar, el cafe soluble y el chocolate troceado, remover bien hasta que se deshaga el chocolate y dejar enfriar.

  2. 2

    Incorporar las yemas batidas y dejar reposar en el frigorífico hasta que esté muy frío y adquiera una buena consistencia.

  3. 3

    Repartir en 6 boles y cocerlo en el horno precanlentado a 150 grados durante aproximadamente 45 minutos (debe adquirir la consistencia de un flan).

  4. 4

    Espolvorear el azúcar moreno cuando lo saquéis del horno, y si tenéis soplete o pala de quemar lo hacéis sino pues nada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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cerecita
cerecita @cook_1119548
españa
soy muy activa, no paro, me harian falta mas horas al dia para hacer todo lo que me gustaria.No soy muy cocinillas,pero cuando me pongo...no hay quien me pare.Tengo una nena de casi cinco años que es un torbellino,y bueno asi a voz de pronto no se que mas contaros,si quereis saber algo mas me lo preguntais y ya esta jajajajjaja
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