Korean Garlic Cheese Cream Bread Enakkkk Pakai Bangettt

Dina Lusiaty
Dina Lusiaty @cook_9504807
Palangkaraya, Kalimantan Tengah, Indonesia

Kali ini saya mau berbagi resep yang saya recook dari akun cookpad Christine Wirianto. Roti ini kayanya lagi rame banget ya wara wiri diberanda kita^^. ngeliat penampakkan Korean Garlic Cheese cream Bread ini aja udahhh bikin ngiler ya Bun, cantikk bangett apalagi kalo kita udah manggang, ughhhh aroma garlic & butter wangii banget bikin tambah lapar, hehehehhe ^^

Jadi pada dasarnya Korean Garlic Cheese cream Bread ini adalah roti manis yang diisi dengan cheese cream dan ditambah saos garlicnya. Menurut saya ini boleh dicoba ya, daripada bikin roti sobek terus, kita bisa meningkatkannya dengan menambah cheese cream dan saos garlic, rasanya jadi wowww, seperti roti-roti di bakery dan di resto yang mahal-mahal itu ^^

#AksiDutaRecook
#DutaRecookPalangkaraya

Korean Garlic Cheese Cream Bread Enakkkk Pakai Bangettt

15 orang berencana membuat resep ini

Kali ini saya mau berbagi resep yang saya recook dari akun cookpad Christine Wirianto. Roti ini kayanya lagi rame banget ya wara wiri diberanda kita^^. ngeliat penampakkan Korean Garlic Cheese cream Bread ini aja udahhh bikin ngiler ya Bun, cantikk bangett apalagi kalo kita udah manggang, ughhhh aroma garlic & butter wangii banget bikin tambah lapar, hehehehhe ^^

Jadi pada dasarnya Korean Garlic Cheese cream Bread ini adalah roti manis yang diisi dengan cheese cream dan ditambah saos garlicnya. Menurut saya ini boleh dicoba ya, daripada bikin roti sobek terus, kita bisa meningkatkannya dengan menambah cheese cream dan saos garlic, rasanya jadi wowww, seperti roti-roti di bakery dan di resto yang mahal-mahal itu ^^

#AksiDutaRecook
#DutaRecookPalangkaraya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2,5 jam
4 orang
  1. Bahan Roti
  2. 250 grTerigu Cakra Kembar [Protein tinggi]
  3. 30 grGula Pasir
  4. 20 grButter (saya 30gr Blueband Cake & Cookies)
  5. 5 grRagi Instan Aktif (saya Fermipan)
  6. 1Telur Utuh
  7. 110 mlSusu UHT
  8. Bahan Cheese Cream
  9. 200 grCheese Cream
  10. 30 grGula Halus (boleh skip atau dikurangi)
  11. 20 mlSusu Cair UHT
  12. Bahan Saos Garlic
  13. 120 grButter (saya 60gr)
  14. 50 grBawang Putih cincang
  15. 1 butirTelor
  16. 15 grSusu Kental Manis
  17. 10 grMadu
  18. 2 sdmParsley Kering

Cara Membuat

2,5 jam
  1. 1

    Cara Buat Roti:
    1. Campur bahan kering, aduk rata menggunakan sendok (terigu, gula, susu bubuk, ragi)
    2. Masukkan telor dan susu cair, aduk rata lagi, mixer sampai setengah kalis
    3. Masukkan Butter dan garam, mixer sampai kalis elastis
    4. Setelah adonan kalis elastis,bulatkan, tutup adonan menggunakan kain lembab atau plastik selama 45 menit sampai 1 jam (adonan mengembang 2x lipat)

  2. 2

    5. Bagi adonan menjadi 4 sama besar, diamkan selama 30menit (ditutup lagi ya)
    6. Panggang roti selama 15-20 menit suhu 180o api atas bawah (sesuaikan oven masing-masing, ingat panaskan oven lebih dulu ya)
    7. Setelah matang, angkat roti dan dinginkan.

  3. 3

    Cara Buat Cheese cream
    Aduk cheese cream dan susu (tambahkan gula bila suka) sampai rata

  4. 4

    Cara Buat Saos Garlic
    Lelehkan butter diwajan, angkat dan dinginkan.
    Setelah butter suhu ruangan, tambah bawang putih, SKM, telor (yang sudah dikocok lepas), madu dan parsley kering, aduk rata

  5. 5

    Cara Buat Korean Garlic Cheese cream Garlic Bread
    1. Roti yang sudah dingin kita potong jadi 6 (mulai dari tengah, kemudian potong menyilang dari kanan kiri)
    2. Masukkan cheese cream ke roti
    3. Lalu siram di atasnya dengan saos garlic
    4. Panggang kembali selama 10menit pada suhu 160o api atas
    5. Sajikan ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Lusiaty
Dina Lusiaty @cook_9504807
pada
Palangkaraya, Kalimantan Tengah, Indonesia

Komentar

Resep Serupa