نغسل اوراق الخص ونقطعها

نقشر الخيار و الجزر و نغسلهما و نقطعهما مربعات صغيرة والجزر دوائر

نقطع الطماطم و البطاطة البيض

في هاذ الوقت نحضرو لصوص

نخلط الخل و الزيت والملح و الفلفل الاسود و الثوم

نمزج الخليط و جميع الخضروات و تقدم باردة و التزيين حسبة الرغبة و الموجود